西红柿炒鸡蛋 用料西红柿3个鸡蛋4个葱半根大蒜1瓣做法1西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花蒜片切好待用西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了2鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散3炒锅大火烧。
西红柿炒鸡蛋做法二 材料西红柿3个 鸡蛋3个 尖椒1个配料葱盐 制作过程1把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高一般六七成热就行，把鸡蛋均匀倒入油锅后炒时往锅里滴少许酒，这样炒出。
方法步骤1准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋 2把准备好的两个西红柿切成丁，倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会这样可以轻松去掉番茄的外皮，去皮吃的时候很方便，不去皮不但。
步骤1首先我们要准备好制作这道番茄炒蛋需要用到的所有食材2番茄切成小块，切得越小越好再把小葱切成葱花备用3把鸡蛋磕入碗中，加入少量盐，用打蛋器搅打至蛋清和蛋液完全融合，待蛋液表面有一层细碎。
西红柿炒鸡蛋的做法如下主料西红柿2个鸡蛋3个 辅料姜适量蒜末适量葱花少许食用油适量食用盐适量 1把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下，然后清水冲洗干净2把西红柿按自己喜欢的形状切块姜蒜切末，备。
材料西红柿，鸡蛋 配料植物油，盐注意西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精这也是做这道菜的时候不放。
西红柿炒蛋的做法如下1西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末2打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用3起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞。
西红柿炒蛋的做法如下1将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀2葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用3锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下。
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