方法步骤1准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋 2把准备好的两个西红柿切成丁，倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会这样可以轻松去掉番茄的外皮，去皮吃的时候很方便，不去皮不但；西红柿炒鸡蛋材料鸡蛋4枚西红柿2个白糖少许清水少许油适量盐适量制作步骤1鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水老人们做这道菜时蛋液中是不加水的蛋液中加清水的。
西红柿炒鸡蛋 用料西红柿3个鸡蛋4个葱半根大蒜1瓣做法1西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花蒜片切好待用西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了2鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散3炒锅大火烧；西红柿炒蛋的做法如下1将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀2葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用3锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下；好吃的西红柿炒鸡蛋制作方法如下食材原料与配料西红柿 2个鸡蛋 2个盐 2克小葱 少许白糖 1勺蒜 2瓣姜 2片步骤1西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末2打散的鸡蛋里放入少许盐；并加入适量盐，糖，翻炒30秒后加入香葱，再翻炒几下，起锅即可西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常鲁菜味道酸甜可口，特别下饭菜品制作成菜特征色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲；西红柿炒鸡蛋的做法如下主料西红柿2个鸡蛋3个 辅料姜适量蒜末适量葱花少许食用油适量食用盐适量 1把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下，然后清水冲洗干净2把西红柿按自己喜欢的形状切块姜蒜切末，备。
西红柿炒鸡蛋做法二 材料西红柿3个 鸡蛋3个 尖椒1个配料葱盐 制作过程1把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高一般六七成热就行，把鸡蛋均匀倒入油锅后炒时往锅里滴少许酒，这样炒出；第一步准备好所需要的原材料第二步在西红柿顶部划两刀，放入开水中烫一分钟去皮第三步西红柿切成滚刀块，准备好葱花蒜末第四步鸡蛋磕入碗中，加盐打散第五步锅烧热，倒油，油热关小火，倒入蛋液；番茄炒鸡蛋好吃的炒法如下主料番茄2个柴鸡蛋3个辅料小葱10克花生油15毫升白糖1克盐2克步骤1首先我们要准备好制作这道番茄炒蛋需要用到的所有食材2番茄切成小块，切得越小越好再把小葱；答一做西红柿炒鸡蛋需要的食材西红柿1个大的鸡蛋3个大蒜3瓣小葱白几段精盐3g鸡精适量白糖3g白醋少许二西红柿炒鸡蛋的做法1西红柿去皮切成块2鸡蛋加点盐，少许白醋去腥，打散3。
倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒，这样鸡蛋才会变成一小块一小块的步骤4在炒西红柿的时候我们可以加点糖这样可以中和西红柿的酸味，口感更好而且要利用西红柿汁水的滋润；详细做法1我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁2在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟3我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入碗里后用筷子快速的；西红柿炒鸡蛋1原料 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐味精各适量，糖1汤匙做法1将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮去蒂，切片待用2将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用3炒锅放油。
待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒4依次加入白糖盐鸡粉胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒均匀即可5这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成；西红柿炒蛋的做法如下1西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末2打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用3起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞。
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