今年最火的特色菜(高档私房菜菜谱大全)

1烤乳猪 烤乳猪是广东省的特色名菜，也是婚席中不可或缺的重头菜，广东本地有“没有金猪不嫁女”之说2红烧乳鸽 在广东有道家喻户晓的粤菜叫“红烧乳鸽”，做法简单，先卤半小时后吊干3小时，上脆皮水再吹干1。

中华上下五千年的历史，饮食文化必然十分精彩中国向来被称为“美食大国”，各地美食数不胜数，今天给大家介绍中国9大地方特色美食，看看你家乡的美食有没有上榜1河南胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐经常出没于街边。

火塔鱼火塔鱼是云南滇池的特色菜品，它是由鱼肉搓成团，裹上淀粉再用花椒油盐等调味后，放置于火塔中煮熟而得名炸酱米线炸酱米线是一份特色的宵夜小吃，米线配上黄豆酱汁和各种蔬菜等食材，味道浓郁可口，是云南。

不过，今年初春由于新冠病毒肺炎疫情还未结束，因此在城里的大小菜市场里，各种野菜依旧难觅踪迹 其实谈到野菜，我相信六七十年代出生的农村同龄人，会与我一样内心深处五味杂陈挖野菜吃野菜是我们既痛苦又甜蜜的童年回忆 1 紫。