1准备材料，鱼开膛去腮清理干净2葱切小段，姜切片3从靠近头部斜切一刀，抽去腥线，两面都有4鱼头去掉鱼牙，切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了5鱼身剁成块6放入干净盆，加入面粉拌匀7坐；1先将准备一块鱼腩，去掉鳞，然后就是洗干净了2将洗干净的鱼腩切成大块3用大火将锅烧热了，加入油，将鱼放入4等到鱼的一面煎到金黄，就是煎另一面，煎到金黄5等到鱼的两面都是煎到哦金黄了，就；1鱼处理干净切成大小合适的块备用2西红柿切块，辣椒切小段，青椒葱蒜切片，姜切丝3鱼块里放入分量内少许的葱丝姜片，加入盐和料酒分量外，搅拌均匀腌制20分钟入味4炒锅里倒入适量的食用油，放入鱼块煎。
红烧鱼块的家常做法如下1将鱼洗净切好抹盐装盘备用温馨提示切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层，这样不易在锅中粘住，以至于鱼肉烂而不成形2开火咯，将锅子烧热，倒入适量的油，待油温5成热后，把鱼块放入锅中；5等到鱼的两面都是煎到哦金黄了，就是炝入米酒，然后就是加入适量的清水，加入生抽老抽姜葱，用大火烧制6然后就是盖上锅盖，焖几分钟，加入适量的水淀粉进行勾芡就是可以了这样就是制作出美味的红烧鱼块了；正宗红烧鱼块的做法如下材料准备盆勺子筷子锅盆盘子碗草鱼料酒清水胡椒粉食用油姜蒜葱红烧酱油盐黄豆酱淀粉盆子等等1草鱼块清洗干净，加入料酒2加入胡椒粉，抓拌均匀；红烧鱼块所需食材鱼块适量生姜大蒜葱干辣椒香菜适量黄酒2勺老抽2勺生抽1勺白糖2勺老干妈少许盐适量食用油适量具体做法1将清洗干净的鱼块放到大碗中，加入黄酒老抽生抽白糖和盐。
红烧鱼块怎么做的主料草鱼400克辅料姜1块，大葱1段，蒜5瓣，小葱2根，青尖椒3个，小米椒3个，料酒2勺调味料生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，醋半勺，盐半勺，胡椒粉1克，十三香1克红烧鱼块的做法步骤；红烧鱼块的制作方法 准备食材草鱼味精葱姜八角老抽生抽蚝油植物油料酒白糖五香粉淀粉盐1草鱼切块，姜切片，葱切段备用2鱼块与淀粉五香粉盐抓匀，再静置腌一段时间3起锅烧；1 红烧鱼块的做法食材用料 鱼 400克姜 适量蒜苗 适量生抽 适量蚝油 适量料酒 适量糖 适量醋 适量胡椒粉 适量小米椒 5个生粉 适量盐 适量红烧酱油 适量做法步骤 鱼洗净切块，用料酒；红烧鱼块的做法步骤如下工具材料鱼块1盘姜末1小碟白酒1勺生抽1勺糖1勺水淀粉适量油盐适量1首先准备好原材料2鱼块加入适量的盐姜末和白酒，拌均匀腌制五分钟3烧热锅，放入适量的油，将。
做法1将鱼肉放在菜墩上剁成 3厘米见方的块2将锅置旺火上，烧热后下入熟猪油 50克，3待油烧热后，加葱段 5克姜片料酒稍煸后，将鱼块倒入锅内，再下入清水 600克，盖上锅盖煮 7分钟，4煮到鱼肉松软；鱼肉富含丰富的营养，可以提高机体免疫力，增强抵抗力，一起来看看怎么制作红烧鱼块吧食材用料草鱼300克盐4克料酒10克白糖30克鸡精3克植物油1000克豆瓣酱20克姜片6克蚝油10克木耳20克胡椒粉6克；红烧鱼块最正宗的做法，红烧鱼块是我们家里面的常见的菜肴，很多人对于这道菜都是十分喜爱的，做红烧鱼块也需要花费一番心思，下面为大家介绍红烧鱼块最正宗的做法红烧鱼块最正宗的做法1 食材 鱼 一条 盐 油水 味精。
红烧鱼块的家常做法简单如下原料鱼500g生姜15g大蒜15g青红辣椒50g水淀粉15g1锅中放鱼炸青红辣椒切成块，锅中加入适量的油，油热后放入提前腌制好的鱼块，鱼定型后用勺子给它抖散2锅中加入配料炸。
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