豆腐怎么做好吃家常做法(内酯豆腐怎么做好吃家常做法)

制作步骤1今天要跟大家分享的美食是家常豆腐，做法上更简单，吃起来滑嫩爽口先来把做家常豆腐需要用到的材料准备好，准备一斤豆腐，一小块生姜，三瓣大蒜，一根小葱，13碗水淀粉然后再准备适量的食用盐，食用油。

家常豆腐的做法一般也比较简单，先通过煎或炸至豆腐表面焦脆，然后放入汤汁中烧至入味，放入配料调料，最后起锅勾上芡，让豆腐表面裹上芡汁，成菜色泽明亮，口感酥软适宜家常豆腐好吃的诀窍 家常豆腐的制作方法就体现在“。

1家常豆腐材料豆腐食盐鸡精葱姜蒜生抽豆瓣辣酱白糖做法1将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用2将豆腐切成菱形块，薄厚适中3锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎。

原料北豆腐木耳青蒜鸡蛋油盐葱糖醋蚝油淀粉生抽老抽鸡精姜蒜做法步骤第1步豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵第2步青蒜切段第3步1个鸡蛋打散。

一家常豆腐 1准备一块老豆腐，偏硬的这种，把豆腐切成四方块，水开下入豆腐，加半勺食盐，焯水一分钟左右捞出，去掉豆腥味2油温7成热，倒入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入蒜末和姜末，小火继续翻炒出香味3。