方法1莲藕去皮洗干净2莲藕切成片用冷水浸泡3木耳浸泡好撕成小朵胡萝卜洗干净切成花片4起油锅，葱姜入锅煸香5藕片入锅炒6木耳入锅炒7胡萝卜入锅炒8加盐味精炒，炒均匀即可出锅；莲藕是个好东西，最简单的做法就是清炒，我认为莲藕最难吃的做法就是做成藕粉我来给大家分享一些炒藕的做法清炒藕片1准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油2把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上；莲藕炒肉做法 食材莲藕猪肉葱花姜末蒜末1首先将莲藕切成片状2将猪肉切成片状，留以备用3起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出4在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，之后捞出5；2五花肉切薄片，拌入酱油淀粉腌拌备用3青椒切片4热油锅将肉炒至7成熟，盛起5另起油锅爆香葱青椒，放入藕片，以大火快炒至7成熟，肉片回锅炒熟6再加醋盐调味即可食用价值1莲藕中含有。
1莲藕去皮，切薄片儿2两个尖椒，切滚刀块3木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分4锅里放油，热了之后放入葱花爆香放入藕片翻炒片刻5放入木耳和尖椒，翻炒6放入适量的鸡精，盐，生抽；起锅烧油，放入蒜末干辣椒炒香，加入焯好水的胡萝卜和莲藕，翻炒一分钟左右放调味料进行调味 加入食盐白糖翻炒几下，放入青椒白醋鸡精翻炒几下一分钟过后就可以出锅装盘了藕片怎么炒才好吃2 吃藕片好；1莲藕排骨汤煲汤建议选择红花藕，粉藕口感粉糯，尤其适合煲汤排骨洗净，冷水下锅加姜片和料酒焯水后捞出另起锅倒油，下葱姜爆香，倒入排骨翻炒至变色倒入三倍食材的开水，大火烧开，放入洗干净的莲藕切成；莲藕怎么炒又脆又好吃姜汁藕片的做法用料藕1节，食盐适量，醋适量，姜适量，生抽适量，耗油适量，植物油适量，麻油适量，白糖适量做法将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末碗内放入醋生抽蚝油糖麻油，调成汁待；水开之后，倒入莲藕焯水，再次煮开之后即可3起锅放油，倒入两勺老干妈炒出香味4倒入莲藕，大火快速的翻炒，再放半勺食盐翻炒均匀5最后撒入一把熟的白芝麻，少量的葱花点缀出锅，香喷喷的，好吃开胃下饭；3炒锅坐火上烧热，倒入适量的食用油，先下葱花姜末煸炒出香味，再加入剁辣椒酱2勺，煸炒出味4先放胡萝卜煸炒1分钟后，再下藕丁翻炒均匀，加入生抽1勺盐1勺调整味道5藕丁翻炒均匀，加入1小勺白糖炒。
做法1莲藕洗净切块黑木耳泡发荷兰豆洗净2锅里放油预热，加入莲藕和荷兰豆翻炒3加木耳翻炒，放入调味品，装盘即可莲藕3莲藕炒秋葵原料莲藕2根，秋葵2根，胡萝卜半根，葵花子油，鸡精做法1莲藕胡萝；炒藕片好吃又简单方法如下制作食材莲藕，食用盐，面粉，胡萝卜，青椒，大蒜，干辣椒，食用油，白醋，白糖鸡精1先来将家常炒藕片的制作食材全部准备好，首先要准备一节莲藕，然后再准备一节胡萝卜，一根青椒，一小勺；清炒莲藕材料藕梗300g，红辣椒一个，盐适量，糖少许做法1藕梗斜切片，用少许盐腌一下红辣椒切丝2锅加油烧热放入藕梗加盐，糖煸炒加红辣椒丝继续翻炒一会即可出锅 莲藕炒肉 原料莲藕猪肉配料米酒水淀粉；莲藕怎么炒好吃窍门一切片泡水的时候加一点白米醋泡一泡，然后冲洗冲洗，去掉醋的酸味，加醋泡一泡还能使藕片更脆窍门二调味很重要兑一个简单的碗汁备用，一勺生抽一点点蚝油，几滴芝麻油，一点点白糖，小半碗；制作方法和步骤第一步挑选莲藕市场上的莲藕有的很白用水洗过了，也有的带泥没有洗过如果你是拌着吃就要选大节的，要是炒着吃就选莲藕的头节就好了提示买藕要选外形饱满的，藕节间距越长，说明。
1莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片浸泡在水中 2小葱洗净，切成05cm的小块将姜切成片莲藕切片沥干水分4烧热油锅，放入姜片出香，然后倒入莲藕片翻炒2分钟5加入适量的盐和鸡精，关火6倒入；第六步，将藕片倒入锅中大火翻炒均匀接着再调入少许的食用盐，白糖，翻炒至藕片入味后，即可出锅装盘藕有清热凉血可以通便止血，健脾开胃莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，还含有单宁酸能够促进食欲，促进消化。
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