1首先准备一个无水无油的容器，打入2个鸡蛋，一点水和油都不能有，这也是做蛋糕成功的很重要一点2再把蛋黄分离出来，必须保证盆中无油无水3在蛋黄中加入25ml牛奶4搅拌均匀，像这样状态就可以5再倒入。
先将鸡蛋放在盆里，再加点牛奶油，葡萄糖，搅拌均匀，然后把它放入模具中一般用200度的温度，大概烤20分钟和红枣一起做来吃，非常养生，加上一些红糖玉米油等，更美味但红枣最好去掉核，这样就不会那么容易上火。
1原料准备鸡蛋，蛋黄，色拉油，牛奶，蛋清，160g白砂糖，塔塔粉，蛋糕粉2色拉油，牛奶，鸡蛋混合3搅拌至充分融合，没有油颗粒出现4加入蛋糕粉，搅拌均匀5再加入蛋黄搅拌均匀6蛋清和30g白砂糖加塔。
1准备好所有材料2蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水3打发蛋清，这是最重要的步骤容器一点儿水都不能有，滴23滴白醋，先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡，然后再放20g糖分三次打发，最后。
步骤1 准备好食材步骤2 蛋黄蛋清分离蛋黄有一个散黄了，不影响步骤3 蛋黄中加入30g细砂糖步骤4 把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化步骤5 加入纯牛奶色拉油和蛋糕粉步骤6 采用翻拌和切拌的方法使所有的食材。
将烤盘取出转个方向再烤，这样可以确保蛋糕四面烤得均匀6蛋糕翻转冷却 将蛋糕顶部朝下冷却这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
小小蛋糕的做法一 原材料生鸡蛋三个白砂糖75克低筋粉75克，豆沙裱花200克，黑色素适当作法1将生鸡蛋打进面包机的盆里，没有面包机的用一般的盆还可以，用打蛋器打吧2锅中坐水，把挂有生鸡蛋的盆。
做法1准备好8寸的戚风蛋糕 2把蛋糕坯分三片，取出一片放底托上 3这时要打奶油霜啰，奶油打能有清晰的纹路，有直角小尖挺起不回勾就可以了4把打好的奶油，抹上蛋糕上 5撒上芒果丁 6再放蛋糕片奶油。
但是如果在家尝试制作，做出来的小蛋糕就不会含有太多的化学添加剂，吃起来也会既美味又健康那么小蛋糕到底需要怎么做呢下面就让小编详细的介绍一下具体的做法步骤吧设备小蛋糕机一台打蛋器小深锅一个，或者家。
表面再稍微的点缀一下，漂亮的慕斯蛋糕就做好了，这款蛋糕加入了大量淡奶油和奶酪，口感非常的细腻醇厚，还有草莓果泥的加入又多了一份清新的果香味道，犹如初恋般酸酸甜甜的美好，有什么烦恼是吃一口草莓慕斯蛋糕不能解决的。
小蛋糕的做法一低筋面粉120g细砂糖80g鸡蛋4个玉米油30g准备所需材料全蛋放入深盘内低速打至大泡加入细砂糖高速打搅打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可时间需要1520分钟倒入玉米油将蛋糕。
这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了 电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器螺旋状最好，如果都没有就用三根筷子打3 将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再。
大家想在家里做一点小面包小蛋糕之类的，也是经常有的事情许多人都喜欢吃蛋糕，但是在外面蛋糕店的不仅贵，而且没有自己做的放心可口， 自己在家做，不仅可以调整甜度而且更安心，下面我就来教大家做几道，简单易学的蛋糕。
3把蛋液打发好后，在蛋液中加入150克的低筋面粉，面粉在加入前最好过一下筛，这样做出来的蛋糕会更加的细腻4加入面粉后，打蛋器继续开高速打发30秒的时间，把面粉打发到比较均匀的状态，这个时候把打蛋器拿起来。
方块小蛋糕的做法 1将所有材料准备好，将蛋白和蛋黄分开，分别放入无油无水的容器中 2准备好熟芝麻 3将蛋黄打散，加入白砂糖后搅拌均匀 4加入玉米油，搅拌均匀 5加入水，搅拌均匀 6筛入低筋面粉 7用硅胶刀。
以下这款蛋糕做法很简单，属于快手蛋糕，而且里面是橄榄油和蜂蜜的搭配，满足了嘴巴的同时也不用太担心高热量哟，且看具体的做法吧材料泡打粉14小匙，蜂蜜30克，沙拉油20克，全蛋2个，细砂糖20克，低筋面粉50克 做法。
电饭锅做蛋糕 材料面粉110克，砂糖110克用精制幼砂糖，太古牌，鸡蛋5个新鲜，黄油若干越多越香，光明小纸盒装，切了三分之一多，牛奶50或60克面粉和砂糖是11，其他的东西估莫着放也可以1面粉筛三四次 2。
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