怎样炒虾仁好吃又简单(怎样炒虾仁好吃又简单视频,软炸,虾仁)

怎样炒虾仁好吃又简单 一 翡翠炒虾仁 原料虾仁175克，黄瓜100克，植物油30克，料酒4毫升，味精1克，盐2克，胡椒粉01克，淀粉5克，蛋清6克，汤100克 制作 1虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐味精蛋清胡椒粉淀粉上浆。

虾仁好吃的炒法如下1虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用2热锅烧油，加入姜丝炒香3加入虾仁豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。

清炒虾仁的味很淡，所以添加的调味料的量都很小，我们只要加入食用盐2克来提味，白胡椒粉1克和料酒6克来去腥增香，就这些，其它的都不需要了，然后把虾仁和调味料用手轻轻地抓匀，这样虾仁的调味步骤就好了3接下来。

1准备处理好的虾仁200克2接下来我们把虾仁腌制一下，盆里加入食盐1克入底味，白糖1克提鲜，鸡精1克，胡椒粉05克，料酒3克去腥，加入一勺玉米淀粉，加入泡打粉05克，打入一个鹌鹑蛋，用手抓拌均匀，放在一边。

虾仁这样炒最好吃主料虾仁110克辅料青瓜60克玉米粒45克油3汤勺料酒1汤勺盐少许做法如下1准备好食材2将玉米粒下入清水锅中焯开，捞出3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。