1、鲤鱼750克 清炖鲤鱼 辅料香菜15克 调料大葱15克姜5克料酒25克盐4克 2流程1将鲤鱼去鳞腮内脏，洗净2加葱末姜末香菜末料酒和盐稍腌片刻3在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；步骤 炖大鲤鱼的做法步骤11六斤重的大鲤鱼，处理干净 炖大鲤鱼的做法步骤22用一半即可，斩段 炖大鲤鱼的做法步骤33配料 炖大鲤鱼的做法步骤44油烧热，放葱姜 炖大鲤鱼的做法步骤55放鱼段 炖大鲤鱼的做法步骤66；清鲤鱼的家常做法是1鲤鱼洗干净去内脏，腮，不能吃的全去掉，多洗几遍2葱姜蒜，大料备好3鱼切段，有时间可以先腌个半小时，放料酒葱姜蒜，我没有腌，直接炖4炖鱼料5锅内热油，炝锅，放入葱姜；1鲤鱼处理好2个蒜切蒜末放少许盐白胡椒粉八角粉花椒粉加14罐啤酒然后拌匀，腌制1小时左右2葱，剥好，切段，长短随意姜，切片，来个两三片两毫米厚足够了蒜，中间切开就可以了八角3个，花椒；步骤1鲤鱼宰杀处理干净后，鱼背切几个口，放入适量的盐腌制10分钟2油锅烧热，放入腌好的鱼煎一下，定型，大概35分钟3油煎的那面变黄后将鱼翻面，煎另外一面4倒入热水，大概到鱼身的一半，加入。
2、方法一主料鲤鱼750克 辅料香菜15克 调料大葱15克，姜5克，料酒25克，盐4克 制作流程 1将鲤鱼去鳞腮内脏，洗净2加葱末姜末香菜末料酒和盐稍腌片刻3在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；家常炖鲤鱼可用如下做法首先将葱姜切好然后鲤鱼去鳞去腮，去内脏，洗净，斜切几刀，不要切透锅里加油，开大火，油开把鱼放进去煎，两面煎黄加入葱姜，加水生抽老抽盐白糖醋大料大火烧开，改中火炖；1准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞去肠去腥线，处理干净2香葱打成葱结切少许葱花，姜3片切丝，蒜2瓣切末3往处理干净的鱼肚子内塞入葱结，加入5g料酒，盐1g，白胡椒粉，姜丝，腌渍15分钟左右去腥4腌渍好；家常炖鲤鱼的步骤如下材料准备鲫鱼4只干辣椒1个葱1颗姜5个蒜三半大料2个香叶2片桂皮1块花生油适量酱油适量黄豆酱1勺醋适量花椒粉少许香菜1根1葱斜切段，调料备好2鱼横切一；流程1将鲤鱼去鳞腮内脏，洗净2加葱末姜末香菜末料酒和盐稍腌片刻3在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂4加醋少许，即可食用方法二 材料新鲜鲤鱼一只650克左右清水豆腐250克花生油，料酒；主料鲤鱼900g辅料油适量盐适量味精适量大料适量葱适量姜适量醋适量糖适量料酒适量味达美适量 炖鲤鱼 1 把鱼洗干净，五脏都掏干净，在鱼身俩面划几刀口，容易入味请点击输入图片描述 2 准备一。
3、三十分钟足以，盘子里先放点葱叶香菜，盛出鱼后和汤，在上面在撒点香菜和葱 请点击输入图片描述 清炖鲤鱼，驱魔菜蘸酱，山东大煎饼 请点击输入图片描述 这个煎饼很软很好吃，也是早市买的，之后出一期尖椒炒鸡蛋 请点击输入；然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐孜然粉辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了；7将切段的鲤鱼放入砂锅中，放入姜片，葱段8 准备调料普通酱油，蒸鱼豉油，味精，五香粉9 放入适量调料，中火转小火炖20到30分钟即可10 清炖鲤鱼就做好了小贴士 1炖鱼时加入一点蒸鱼豉油其实很好吃2慢；做法步骤1葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块准备好适量的花椒大料2炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒大料，炒香，放入一大勺酱油料酒略煮，然后放入适量开水煮开3放入鱼，大火烧开，然后。
4、色美肉嫩味鲜营养丰富清炖quot荷包红鲤鱼quot一菜，盛名江西炖鱼的家常做法为大家介绍完了，希望大家会喜欢这都菜做法简单，营养丰富，鱼肉细嫩汤汁浓郁，非常适合平日里用来下饭，有兴趣的朋友不妨试试；清炖鲤鱼的做法 怎么做清炖鲤鱼，清炖鱼是一道健康美味且做法简单的家常菜，那么大家知道怎么做清炖鲤鱼吗，下面一起来看看清炖鲤鱼的`做法吧，希望朋友们都可以喜欢上这道健康美味且做法简单的家常菜怎么做清炖鲤鱼1 清炖；家常炖鲤鱼的做法 1鲤鱼处理干净切块尖椒洗净，去蒂去籽切片香菜择洗干净切段2锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段姜片蒜瓣大料爆香3加酱油醋料酒，鱼块香菜尖椒一。
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