苦瓜炒肉，放点葱，还能放点生姜和蒜，炒苦瓜加点糖醋比较好吃苦瓜炒肉的做法主料瘦肉200克苦瓜2个蒜瓣6瓣葱1根生姜5克辅料植物油2汤匙盐5克酱油1汤匙辣椒粉5克醋1汤匙糖15克鸡精3克；1苦瓜和五花肉切片2苦瓜片放少许盐3用手抓几下，把汁腌在苦瓜片里4肉片放入少许盐酱油料酒，揉匀后腌制十分钟左右5将青椒和红椒切丝备用6腌好的苦瓜汁倒出后，将苦瓜冲洗干净7烧热油锅，将。
苦瓜炒肉的正确做法是主料苦瓜1根五花肉50克辅料盐适量酱油适量味精适量胡椒适量步骤1锅烧热加入色拉油2加入五花肉翻炒均匀3加入青椒丝，继续翻炒均匀4加入苦瓜片，继续翻炒5起锅；具体方法如下1把苦瓜一刨为二，除去瓜瓤和籽，切成磨刀片2锅中加水，烧开，把苦瓜颜色烧成翠绿色，焯至苦瓜断生3放入五花肉老抽料酒蚝油葱姜蒜，炒出酱香味4倒入苦瓜盐鸡精白糖，翻。
苦瓜炒肉的做法简单
1、5烧一锅水，水中放一点盐和白糖，水开后放入切片的苦瓜，焯烫1分钟左右6捞出苦瓜片，放入凉水中过冷，可以让苦瓜颜色保持青绿7热油锅，倒入肉片大火急炒8肉片变色后倒入苦瓜片9转小火，放盐，放。
2、导语多吃些苦瓜，可清热败火，五花肉和苦瓜一起炒是很家常的快手菜，下面我为你整理的苦瓜炒五花肉的做法，希望对你有所帮助主料200g苦瓜200g五花肉 配料适量油适量盐适量葱适量料酒适量鸡精 1食材就位。
3、下面一起来看看这道苦瓜炒肉片的制作步骤吧食材 猪肉片150克苦瓜1根生抽8克蚝油适量食用盐5克玉米淀粉1克植物油15克做法 1 食材首先我们需要准备好，苦瓜猪肉调味品2 准备好后我们需要将苦瓜用。
4、苦瓜炒肉的做法一食物苦瓜一个生猪肉适量盐适量白砂糖适量生抽酱油一勺植物油适量玉米淀粉适量耗油一勺蒜头适量豆豉一勺做法1准备好食物，生猪肉最好采用纯瘦的猪里脊，随后将生猪肉切成很薄的。
5、苦瓜炒肉 主料 苦瓜 200g 猪肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 豆豉 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤 1苦瓜从中间纵向切开，去除其瓤，切成薄片 2猪肉分肥肉瘦肉分别切好，瘦肉用生抽老抽略腌5分钟 3。
苦瓜炒肉的做法家常菜图片
1、1苦瓜适量猪里脊肉适量食盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量植物油适量2做法苦瓜买来后，放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面3把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净4。
2、1主料苦瓜1根猪肉1块2辅料色拉油适量食盐适量酱油适量白糖适量3瘦肉切薄片，用少许油盐酱油生粉拌匀，腌8~10分钟4苦瓜清洗干净，切掉头尾，切成两段，用小勺子转圈着挖出瓜籽和瓜瓢。
3、1苦瓜切薄片，撒入盐，腌制一会儿2刚刚给拌均匀就出水了3把瘦肉切丝，放入姜碎，玉米淀粉，豆瓣酱，耗油抓匀4锅里放入菜籽油，油熟以后放入腌制好的肉丝，下锅炒香5放切片的蒜6苦瓜用水清洗一下。
4、苦瓜炒肉丝 苦瓜一个，去瓤切成细丝，如果不喜欢苦味的朋友，也可以放在淡盐水中泡一分钟，去除苦味 切一些红椒丝配色，大葱生姜切成细丝备用把切好的肉丝放入碗中，加一个鸡蛋 一勺食盐，几滴老抽，适量干淀粉搅匀锅内。
5、苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉片有促进饮食消炎退热防癌抗癌和降低血糖的滋养功效清凉下火，营养丰富，还具有开胃健脾的功效本文是我精心编辑的苦瓜炒肉的做法，希望能帮助到你！苦瓜炒肉的做法材料瘦猪肉150克，苦瓜。
6、1其实苦瓜炒肉的做法也不难，我们大家想要做好苦瓜炒肉，那么先将上面的这些食材准备好了，然后将苦瓜切开以后去瓤，记住将苦瓜切成薄片，然后再用盐腌制20分钟，用清水漂洗几次就可以了2然后我们大家需要将五花肉洗净。
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