鲜笋的做法(鲜笋的做法大全家常炒菜)

竹笋有如下七种吃法一竹笋炒肉丝竹笋，肉丝，蒜头，黄豆酱，红辣椒，酱油，料酒，胡椒粉，竹笋去壳后放到锅中，煮20~30分钟后关火冷却，然后切成段状，肉丝先用酱油与米酒腌制，把蒜末与肉丝下锅爆香，接着倒入黄。

竹笋排骨汤的做法第一步排骨要川烫过，竹笋削去皮，切块 第二步锅里水煮开，放入排骨 第三步煮一下，再放入竹笋 第四步煮开，再放小火，慢慢煮一个小时 第五步汤煮成乳白色了，就放入盐，鸡粉就可以了。

做法1竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段2热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油盐白糖调味3加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可竹笋红烧肉 1。

蓬莱米430公克，鲜笋500公克，糯米50公克，三角油豆腐2片，干辣椒2条，温水600cc，酒15cc，盐3公克，酱油16cc做法1鲜笋洗净表面泥物，勿剥除壳，将尖头斜切去除，纵边划一刀切痕，放入盖过笋面水量的深锅中，加入。