1 准备好鱿鱼，洗干净，撕去外皮 2 锅里烧水放少许五香料粉，放少许酱油，煮出香味，水烧开后，将鱿鱼放在锅里，焯两分钟 3 随后把鱿鱼捞出来，用水冲干净，切适量大小再用竹签串起来 4 之后葱姜蒜切成碎末。
先把铁板放在火上烧热备用 起锅添入清水，水温至90度左右下入鱿鱼，加入少许料酒去腥，焯水15秒，即可倒出控水另起锅添入食用油，油温至五成热时，下入鱿鱼，芹菜和红椒，滑油10秒钟，即可倒出控油，食材经过滑油，可。
要求穿成的串大小均匀一致，串鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块中间纵向穿入，穿鱿鱼须时，竹签应横向穿入铁板鱿鱼特色酱香味配方原料 韩国户户辣椒酱，海天蒜蓉辣椒酱，海天耗油，海天海鲜酱，鸡粉，味精，奥宴奇鲜香王，佰特。
1将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤 铁板鱿鱼 水中微火卤30分钟2取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱海鲜酱黑胡椒粉味精调成汁备用3取一铁板烧至九。
再在铁板上包上一层锡纸锅中放入清水，等水烧开后倒入鱿鱼须，再放入料酒去腥，把鱿鱼烫三十秒马上捞出再把铁板放在灶台上用小火加热 另起油锅，放入京葱末姜末和蒜末爆香，再放入辣椒酱炒出红油，然后放入一勺。
在家制作铁板鱿鱼，接下来要清洗食材制作铁板鱿鱼，主要需要的食材就是鱿鱼，把鱿鱼清洗干净，去除鱿鱼内脏和红色的表皮把鱿鱼头部和爪子剪下来，把鱿鱼的身子一切两半，切成十字花刀鱿鱼的头部比较脏，要认真清洗，吃起来。
铁板鱿鱼 材料鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段调味料盐，生抽，酱油做法鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香。
1处理鱿鱼外层黑膜，放水里搓洗下揉揉它，揉下让它的表皮开始松动，用指甲稍微一抠，就能轻松刮掉黑膜了 自制铁板鱿鱼的做法步骤22处理好的鱿鱼，摸出里面的脊椎骨抽出来 自制铁板鱿鱼的做法步骤33把鱿鱼划开切成小细条。
您好铁板鱿鱼的做法备用食材鱿鱼适量，烧烤酱5勺，蚝油1勺，甜面酱1勺，蒜蓉辣酱1勺，白砂糖少许，洋葱1个，辣椒粉孜然粉少许，白芝麻少许，葱花1把制作过程第一步，新鲜鱿鱼准备出适量，事先需要将其处理干净。
铁板鱿鱼有营养吗 1铁板鱿鱼富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血2铁板鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能3。
食材 鱿鱼 2只 海鲜酱 适量 生抽 适量 孜然 适量 辣椒面 适量 蒜蓉辣酱 适量 蚝油 适量 白芝麻 适量 方法步骤 1 准备好全部食材请点击输入图片描述 2 鱿鱼一份为二，边上改上花刀请点击输入图片描述 请点击输入。
铁板鱿鱼的做法和配料主料去内脏鱿鱼辅料甜面酱1勺生抽少许蚝油1勺孜然适量熟芝麻少许辣椒粉适量油少许步骤1先将鱿鱼撕去外面那层红色外皮，清理一下内脏，冲洗干净，然后将鱿鱼一分为二，在每一。
做这道铁板鱿鱼之前首先我们需要准备好一些必备食材，500克鱿鱼须，1把韭菜5瓣大蒜5个干辣椒炒铁板鱿鱼的食材非常简单容易准备，我们简单的准备好以后需要对鱿鱼进行一些清理，过程可能会有些麻烦，但我们做的时候为了。
5穿串用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串，要求穿成的串大小均匀一致，穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入，穿鱿鱼须时竹签应纵向，这样卖相更好看6烤制 将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一层。
导语 每每出去吃饭，必点几道铁板菜，铁板鱿鱼更是喜欢，下面来看看做法吧！食材主料 鱿鱼400g 辅料 蚝油适量 食盐适量 孜然适量 辣椒粉适量 鸡精适量 洋葱适量 黑胡椒粉适量 苦菊适量 油适量 步骤 1鱿鱼须一份备用2。
4拿出平底锅，倒油，油热后放入洋葱碎，爆香后放入鱿鱼串开始制作，反复按压鱿鱼，刷酱料，翻面反复按压，直到熟了为止5熟后撒上辣椒面孜然粉白芝麻小葱，出锅6一份香喷喷的铁板鱿鱼就做好啦。
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