做法鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒干锅鱿鱼 原料鲜鱿鱼300克洋葱50克西芹50克红椒1个油炸蒜仔20克干；鱿鱼的做法有很多种，比如1鱿鱼须洗净切段，五花肉切片，芹菜切段干辣椒剪段，姜切丝，锅中倒适量水烧开，放鱿鱼须焯水2分钟，捞出，油温烧至7成热，放五花肉煸至出油，加入豆瓣酱姜丝蒜片花椒粒干辣椒段；姜汁鱿鱼 原料新鲜鱿鱼或者已发泡的干鱿鱼1斤，酱油3大匙，醋糖各12 大匙，麻油1大匙，姜蒜辣椒末各1小匙，豆瓣酱料酒芡汁糖盐味精等 做法1鱿鱼处理干净，拭干水份2在鱿鱼内面切交叉纹；鱿鱼有嚼头，炒肉油而不腻，整道菜味觉层次丰富，美味可口，咸辣适中鱿鱼干炖肉 材料 新鲜猪肉肥肉少或者排骨， 鱿鱼干或者墨鱼干，做法一样1先将猪肉切片，飞水美国杀猪不放血，所以要先用开水烫一下；1清蒸鱿鱼 鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼，如果你没有吃过清蒸鱿鱼的话，那么一定要制作一次尝一尝，味道是极其鲜美的，而且做法非常简单，首先要准备半斤优质的鱿鱼，将它清洗干净以后，放到盘子里面加入一些调味料，然后在锅里面放入。
辅料主要是选择生姜，蒜末，食用油，盐和酱油大家在制作爆炒鱿鱼之前，一定要把材料全部都准备就位2爆炒鱿鱼的做法步骤 首先要把鱿鱼处理干净，将它切开，把内脏清理后，再将它放到水中浸泡，彻底的清洗干净，尽量多清洗；1 鱿鱼切花，从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状2 中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出大火热锅，下青椒翻炒3 加入炒好的鱿鱼，翻炒后；做法 1新鲜鱿鱼洗净剖开，在上面刻出花纹，再切成等腰三角形形状2把所有材料2切细丝备用3将所有调味料一起煮过，待凉备用4将作法1的鱿鱼，用沸水汆烫至熟后捞起，和作法2及作法3完成的调味。
1鱿鱼炒韭菜所需材料鱿鱼1条韭菜半斤油盐适量料酒1汤匙生抽1汤匙2把韭菜择去老叶，投洗干净，沥净水分，把鱿鱼头拔出，头部连同里面内脏一起带出，鱿鱼去掉内脏，鱿鱼头部的眼睛和嘴里的牙片要扣掉不；1净鱿鱼切成鱿鱼圈，加入酱油白酒味精和淀粉拌匀青椒红椒去蒂去籽，洗净，切成小条冬笋洗净，切成小片2净锅置火上，加上植物油烧热，放入鱿鱼圈冲炸一下， 捞出油锅内再放入冬笋片炸至色泽微黄。
红鱿鱼的做法步骤1首先，我们准备新鲜的红鱿鱼一条，先把头尾和身体分开去除内脏，把鱿鱼的外膜揭掉，去除眼睛和牙齿，鱿鱼触角上有很多吸盘，外膜不是很好清理，借助钢丝球，能很快擦洗干净2红鱿鱼处理干净以后，我们；原料新鲜鱿鱼 红薯粉 鸡蛋液 香炸粉如果么有就用面包糠代替，效果差不多 做法 1将鱿鱼洗净切圈，晾干备用 2沾上红薯粉，再沾蛋液 3最后沾上香炸粉 4放入7分热的油锅中炸成金黄即可 超级贴士 1这是。
姜做法1鱿鱼洗干净，去肠子眼睛等，改刀可参照这篇韭菜炒鱿鱼2葱切段，姜切片，香菜切段，胡萝卜切丝 3锅中油烧热，下葱姜段炒香，下鱿鱼迅速翻炒至卷曲4加甜面酱炒，要迅速，否则易；做法 1鱿鱼须清理干净，用刀分成一根根 2锅里烧开水，放入姜片，倒入料酒，放入鱿鱼须焯水变色即可捞出沥干水 3鱿鱼须按照大小差不多的用竹签串成一串串 4平底铸铁锅预热，放入少许植物油，中小火，放入鱿鱼须最好。
做法1鱿鱼切圈后用料酒一大勺，辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制2洋葱切丝，热锅凉油炒香洋葱和辣椒3倒入腌制好的鱿鱼4炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可鱿鱼焖排骨 原料排骨；做法 1将辣椒切块2鱿鱼须切开洗净飞水3起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼须煸炒4下辣椒豆豉料酒一起炒匀5待辣椒断青后，加盐胡椒粉鸡精调味就好了炒鱿鱼的好吃做法3材料 新鲜鱿鱼，彩椒，西芹。
网友留言：