1、木杓从锅底翻搅， 炖煮， 以剩下的砂糖以同样作法绩煮， 喜欢爽口的豆沙，便少放一点糖， 喜好甜的豆沙便可多放一点 炖煮到锅底中留下痕迹时， 木 杓沾上豆沙时， 关火， 放入盐， 快手拌匀 移到方盘摊平放凉 做后；9 用捣碎器把红豆捣碎，变凉后，香甜软糯的豆沙馅就做好了没有捣碎器可以用捣蒜锤擀面杖或洗净的啤酒瓶10 豆沙馅可以做的东西很多最常见的麻团，粽子，油炸糕，酥饺豆沙包等，自己做得豆沙馅真材实料；红豆加水放高压锅里烧烂，然后倒入搅拌机里搅拌成豆沙尼，搅拌好后再倒进锅里放入白糖炒至粘稠状，自己感觉下粘稠程度，不要太干了，因为凉了后还会干掉些的做这个豆沙馅红豆无需浸泡，高压锅烧一会就烂了，建议不要放电饭煲；豆沙馅面包自制豆沙馅的做法步骤 1准备制作的材料2把牛奶鸡蛋橄榄油白糖盐放入面包机3然后倒入高筋面粉，在面粉中间放入酵母4用面包机和面20分钟，醒发10分钟后，再和面20分钟然后就自然发酵5。
2、1准备500克干红豆2清洗干净后，加入适量清水浸泡10小时，夏季放冰箱3倒掉浸泡的水，加入1200克的清水，放入高压锅里煮，上汽后转最小火煮30分钟，这是刚煮好的红豆，非常干4高压锅消气后，马上打开盖子；我因女儿喜欢吃豆沙粽子，所以经常会做点豆沙馅，这豆沙馅好吃，做可不太好做哦不是煮得太稀了，就是还没熟透，或者就是焦底了经过多年反复操作，我终于摸索出了一个既简单，又快捷，还非常健康的豆沙制作方法一；步骤一将红豆提前八个小时用清水浸泡起来，直到红豆颗粒全部变大一倍左右为止将泡发的红豆清洗干净，倒入高压锅中，加入清水，清水没过最表层的红豆一厘米左右步骤二大火煮上气后改中火继续煮6分钟左右，关火后等高压。
3、豆沙馅是原料绿豆250克白糖125克油25克水适量混作的馅料 做法1绿豆泡水一夜豆子是绿色的表示不是陈年的豆子，可以放心食用2去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟3煮烂的；煮红豆越烂越好，有利于除去豆腥味，外面买的豆沙馅很多都是加了碱的，对营养有影响，所以自己做的最好不加3焖煮好的红豆稍微放凉一会儿，放入料理机打成泥，越细越好4不粘锅锅放入一半的油烧热，将冰糖全部；1红豆提前加充足的水浸泡一天，泡好的红豆用高压锅加水没过红豆约15CM大火烧开转中火10分钟左右既可2煮熟透的红豆放水果机压榨成泥3压榨后的红豆泥已经变得很细腻了4准备一条干净的纱布，放开水中大火煮。
4、4如嫌豆沙不够细腻，可以多过筛几次5搅打的方式比过筛要省力些，但是搅拌过程中需要添加适量水，豆沙会更湿，最后炒干时需要的时间更长6用花生油炒豆沙可以增加香味，幸福做馅都喜欢用花生油，不喜欢的亲可以换。
5、8煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成可以根据个人的口味喜好放入适量的砂糖这种方法做出来的红豆沙比较可口浓香红豆沙做法二 制作工具准备焖烧锅，不锈钢滤网，粉碎机，菜锅制作食材；我从小到大过年必吃豆沙馅，可也没见长多少心眼不过沙沙甜甜的豆沙馅，包裹在糯米的面皮里，或者蒸的煊软的豆包里，吃起来还是非常美味的豆沙馅怎么做主料红小豆配料白砂糖做法把红小豆淘洗干净，加入没过；主料 红豆 300g 白砂糖80g 辅料 油适量 盐适量 清水适量 步骤 1红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水2火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂此时很稠3温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎4打碎的红豆。
6、做法一1红豆提前泡一晚，清洗干净 2红枣提前泡软，切小块，红糖切小块3红枣，红糖和红豆放入高压锅，加水漫过豆子3cm左右，煮40分钟我水加少了一点，刚好煮干4稍微加了一点水，用料理机打成泥如果豆子；豆沙包的豆沙馅做法如下材料红小豆白砂糖水做法1先将红豆洗干净，放到热水中泡8个小时以上，以掐得开豆皮为好2锅中放入大量的清水煮至沸腾3再倒入泡好的红小豆，转至小火盖上盖子焖煮30分钟4。
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