1、步骤1猪肉稍微动一下，会切的更薄一些也好，切一些切成比较薄，比较细的条，切完之后用水一洗就会滑动2在猪肉中加入三克的生抽，三克的料酒，加入一克的淀粉，两克的橄榄油，抓拌均匀，腌制十分钟3芹菜切。
2、将猪肉切成丝状，加入盐酱油和料酒拌匀腌制芹菜洗净切成段，生姜切成丝，大葱切成葱花备用热锅凉油，将腌制好的猪肉丝放入锅中煸炒至变色加入生姜丝和豆瓣酱炒香，再加入芹菜段翻炒均匀最后加入适量盐和水继续炒制。
3、做法1准备食材2芹菜去叶切成寸段备用3猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉盐抓匀腌制十分钟左右略入味4锅中放适量油，加入肉丝5炒至肉丝变白后关火6另起锅，放适量油，放花椒一起烧热7加入。
4、做法摘去芹菜的叶子，切去芹菜根，把芹菜切成小段青线椒去蒂，切成小段用水冲洗一下猪肉表面， 把猪肉切成片状，再推倒，切成丝儿将切好的肉丝放入碗中，加盐，少许料酒，一点白胡椒碎，搅拌均匀往肉丝中再加入。
5、制作方法如下1将芹菜切段备用2将猪肉切片备用3锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色4肉变色后，加入料酒酱油翻炒几下，放入芹菜5翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘。
6、芹菜炒肉所需食材芹菜，猪肉，油，盐，料酒，生抽，淀粉具体步骤第一步首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成片备用，猪肉切成丝，当然切成块也是可以的把切好的瘦肉丝放在盘子中，放入适量食用油，盐，料酒。
7、步骤1芹菜去叶洗干净 2锅中放水，把芹菜烫一下 3猪肉切成肉丝 4烫好的芹菜沥干水分切小段待用 5红辣椒切丝，葱切小段 6锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白 7加葱花酱油炒匀 8再。
8、第5步水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色第6步热锅凉油，下入肉丝第7步中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以第8步加入胡萝卜第9步继续翻炒一两分钟第10步加入芹菜，生抽，白糖第11步。
9、肉丝100克 芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝步骤3 加入生抽，翻炒2分钟步骤4 倒入芹菜步骤5 大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘步骤6 肉。
10、3锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色4肉变色后，加入料酒酱油翻炒几下，放入芹菜5翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了做法三 食材芹菜220g，猪脊肉。
11、2炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油3锅内留底油，下姜末及泡椒末炒香4下香干翻炒5加少许盐炒约1分钟后下芹菜，大火爆炒约半分钟6再将丝肉下锅，加盐鸡精调味。
12、芹菜的做法有多种，清炒，凉拌，配菜等均可，不管怎么做，都是相当美味，今天我要分享的是家常菜，芹菜炒肉丝，虽然看似特简单，但是也是需要技巧的，喜欢的朋友一起看看哈主料芹菜猪瘦肉 调料红辣椒生姜大蒜。
13、4热锅放油烧热，再下肉条翻炒，至表面微僬时盛出备用 5锅底留剩余的油烧热倒入葱姜蒜爆香 6接着加入芹菜翻炒 7加入肉条继续翻炒一会 8炒匀后加适量的盐，鸡精炒匀 9出锅装盘，芹菜炒肉做好了。
14、前言 芹菜炒肉丝，配上红辣椒，很适合全家吃的一类菜，红辣椒一点也不辣，而且芹菜也是粗纤维含量很高的，是降低高血压的首选菜 材料 主料瘦肉丝150g芹菜100g红辣椒50g辅料油适量盐适量料酒适量 芹菜炒肉丝。
15、芹菜炒肉的做法 1首先要做的就是将准备好的瘦肉切成丝，然后再加入一些生抽，首先要先腌制十分钟2我们在准备芹菜的时候，一定要先把芹菜的叶子摘掉，然后洗干净，切成一段一段的，根据个人的感觉，决定芹菜段的长度。
16、芹菜炒肉丝怎么好吃1将猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝不老，还不腥2锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水生，将芹菜焯水至颜色变深，至断3捞出放到冷水中投凉，捞出。
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