蛋黄的营养价值很高，一开始可以先让宝宝吃少量的蛋黄，等到宝宝的肠胃能够吸收消化了，就可以给宝宝吃一整个蛋黄了#xF373补充维生素蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K这些都是“脂溶性维生素”，在蛋清当中根本没有它们。
相信很多妈妈都应该听说过，当宝宝可以添加辅食之后，如果给宝宝吃鸡蛋的话，只能够吃鸡蛋黄，鸡蛋清是暂时不可以吃，对此有妈妈问，一岁内宝宝为什么不能吃蛋清那么接下来，就由小编来给大家解答疑惑一下第一，宝宝肠胃。
蛋黄富含脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，是宝宝成长所需要的尤其是宝宝补铁的良好来源之一但是蛋黄里所含的胆固醇较多，过量食用会造成血液中胆固醇含量增高及体内胆固醇代谢失调，即胆固醇合成的数量多于分。
感冒发烧的人，也不适合吃鸡蛋黄，因为鸡蛋不容易消化吸收，吃进去的时候，不能够及时的消化掉，很容易堆积在肠胃，容易出现腹痛积食的现象肾功能不全的患者对蛋白质的含量，也要控制住，要少吃蛋黄。
小孩吃鸡蛋黄好消化，但如果是太小的宝宝，不建议吃蛋黄，因为蛋黄中的蛋白质比较难消化，容易造成宝宝便秘腹胀等情况一般等宝宝46个月后，开始添加辅食的时候，适当给宝宝吃一些蛋黄，不能一次吃得太多下面来看看。
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，而且人体吸收利用率高，孩子多吃鸡蛋能促进生长发育#xF440保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害#xF4AA增强抵抗力小孩吃鸡蛋，可以补足优质蛋白质，提高免疫。
在宝宝刚刚开始接触辅食时，蛋黄是他们的最佳选择它含有丰富的营养成分，而且易于消化吸收，不会给宝宝的肠胃带来负担#xF423鹌鹑蛋，宝宝聪明的好伙伴鹌鹑蛋中富含脑磷脂和卵磷脂等高级神经活动必需的营养成分，有助于宝宝的大脑发育给宝宝。
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