1、冬瓜的好吃做法如下1炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃2冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎3冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒；红烧冬瓜3葱切长段备用4炒锅放油，小火，下入麻椒花椒和八角炸香5炸出调料香味后，下入干红辣椒和葱段爆出香味6下入冬瓜块翻炒7加入白糖食盐和酱油翻炒加入姜汁放入麻辣酱8将调料翻炒；冬瓜月子餐怎么做 红烧冬瓜 材料 冬瓜500克盐12茶匙，生抽1茶匙，老抽少许，蠔油少许做法1准备材料冬瓜适量食盐适量生抽少许老抽适量耗油少许2冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块3热锅下；红烧冬瓜做法主料冬瓜500克猪瘦肉1块青椒1个葱姜蒜辅料生抽1勺盐1勺蚝油1勺白糖适量鸡精1勺食用油适量步骤1准备食材2冬瓜去皮去瓤洗净，切成小块切成稍微厚些 青椒切小条。
2、1往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热如下图所示2将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒如下图所示3加入2克食盐如下图所示4滴入10毫升的白醋如下图所示5加入15克猪油如下图所示6加；用料 排骨 250克 冬瓜 500克 葱 一根 姜 三片 花椒 十几颗 八角 一个 盐 两勺 糖 一大勺 生抽 两勺 红烧排骨冬瓜的做法 排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用锅里放底油，爆香葱姜八角花椒；2锅中倒进油烧开，葱段生姜沫爆锅 3放水1饭勺米酒盐和虾皮，煮沸后放进东瓜片，灶火开后改低火焖烧，待东瓜进味后，加鸡精，淋入水淀粉勾芡就可以 红烧冬瓜 红烧冬瓜 二红烧冬瓜 原材料东瓜平菇 调。
3、红烧冬瓜冬瓜一般不都是做汤的么1将冬瓜洗净，切成23厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底2热炒锅，加入约1大匙的植物油3倒入冬瓜块，翻炒至稍变软4倒入酱油和老抽，继续翻炒5。
4、红烧冬瓜的做法 做法一 1冬瓜去皮洗净，切成3厘米12厘米宽的块2锅内加油烧热下入葱姜甜酱，再投入冬瓜酱油白糖味精高汤开后转微火烧，冬瓜快烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成做法二 主料；红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜怎么做好吃 食材主料冬瓜500g 辅料油适量盐适量花椒适量八角适量大葱10g姜汁适量麻辣酱适量酱油适量干红辣椒适量鸡精适量白糖适量步骤 1将冬瓜削去外皮，洗净备用 2将冬瓜切成厚块备。
5、红烧冬瓜是我家经常吃的一道家常菜，冬瓜是一种食药同源兼用型的蔬菜水果，具备多种多样健康保健作用，有着润肺止咳生津止渴，止咳化痰解渴，利尿消肿，清热解毒去暑，用爆炒的办法来烹调冬瓜其美味可口，入口就化，肉味浓厚；将冬瓜用小火炒至微微变软的时候，就将已经调好的料汁给倒进去继续翻炒做法非常简单将锅盖盖上将冬瓜给焖熟，冬瓜熟了之后再加少许鸡粉，将切好的葱花倒进去，翻炒均匀就可以出锅这样一道美味的红烧冬瓜就制作完成；红烧冬瓜所需材料冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈2。
6、7然后锅中加入冬瓜，加入酱油水盐鸡粉白砂糖，小火煮5分钟 8红烧冬瓜成品图 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 为你推荐特别推荐 刷手机为什么会使记忆力下降？ 长沙一女子排出近5米长虫，怎么回事；2起油锅，将冬瓜放入，煎炒到略呈黄色，加入扁尖酱油，又加水四两，盖上锅盖烧3待烧到冬瓜半熟，再加盐糖，烧到冬瓜酥熟，汤汁半干即好烹饪须知红烧冬瓜内还可以加木耳毛豆子鲜番茄丝瓜开洋小；红烧冬瓜 食材冬瓜白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇粉 做法1冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块2热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一。
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