牛蒡的做法(牛蒡的做法炖汤大全)

金平牛蒡 用料 牛蒡 1根 胡萝卜 12根 红辣椒 1个 芝麻油 2大勺 熟白芝麻 少许 酱油生抽 2大勺 味啉或料酒 2大勺 糖 1大勺 金平牛蒡的做法 红辣椒去缔切成小圈，牛蒡去皮切丝在。

牛蒡茶的做法步骤 1 牛蒡洗净，去掉一些毛须2 横切或斜切成约厚03厘米的片3 平摊晾晒，4 约3天可干也可用烤箱低温烤干，但须数小时，自然干最好5 炒锅刷干净，保证无油，烧热后，放入晒干的牛蒡干小。

做法1所有材料洗净，牛蒡卷切斜薄片，红萝卜切丝，苦瓜切半去籽刮除瓜囊，切成薄片后浸泡于水中使苦瓜质地更脆，最后再捞起沥干水份2小黄瓜切成细长条状，加入盐1小匙腌10分钟后，以冷开水冲洗去盐份再沥干3取适量苦瓜片排盘。