1干辣椒洗净，切段，排骨洗净，切块，加入酱油，沙姜粉，蛋黄腌拌入味，放入油锅中炸至呈金黄色，捞出沥干油2锅入油烧热，放入蒜未，姜未，干辣椒段爆香，加入醋，白糖，淀粉，香油，盐，酱油煮煮滚，放入排骨块。
1红烧排骨 排骨最典型的一种做法就是红烧排骨，这也是全国人民都比较喜欢的一道菜，红烧排骨的做法其实并不是很复杂，只要准备优质新鲜的排骨半斤，然后将其清洗干净，最好在开水中烫一烫，把血水去掉，在锅里面放入一些植。
1排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右2捞出排骨，沥干水分3盛出一小碗排骨汤备用4锅中热油，加适量糖炒出糖色5放入排骨，炒至上。
排骨的做法大全家常 1木瓜排骨汤 材料木瓜，排骨，红枣，葱段，姜，蒜，盐，料酒制作步骤1先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用2取一只汤锅放入8杯水加热后放。
做法1用清水洗净西米后，就将洗净的排骨剁成块，用沸水焯一下后捞起，把血水冲净2排骨用花生酱食盐味精辣椒粉料酒生抽拌匀腌渍入味，再裹匀西米3将荷叶铺在蒸笼内，然后把西米排骨放进去用大火。
步骤1排骨泡出血水，清洗干净2准备佐料3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色4放入排骨，煎到两面金黄5放入大料，小火炒香6加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味7生抽，蚝油，盐调味8。
下面我来分享排骨的家常做法大全，来看看哪种排骨做法是你最喜欢的 排骨最经典的12种做法 第1种玉米排骨汤 1排骨用清水洗干净冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，大火焯水5分钟捞出用温水洗掉浮沫 2把排骨倒入砂锅中。
做法步骤1煮一锅开水，倒入排骨焯水捞出，用清水清洗干净，放入煮锅，加入冷水料酒葱姜，大火烧开，中小火炖45分钟左右，将排骨捞出，沥干水分备用2锅中倒入足量的油，放入排骨炸，排骨炸到表面呈金黄色之后。
家常排骨的做法推荐 干锅排骨 原料排骨500克干辣椒4根料酒2勺香菜一根生抽2勺糖一勺一勺淀粉花椒青椒块盐姜片洋葱片料酒蒜末葱段鸡精豆瓣酱适量 做法 1排骨先用水泡10分钟，去掉血水，再用。
DIY迷你版糖醋排骨做法1排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍2沥干加盐料酒酱油葱姜丝拌匀腌制5分钟4排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火5待锅凉透捞出排骨6热锅热油下白糖陈醋番茄酱。
家常红烧排骨 用这个红烧排骨的汤汁拌饭，简直一流！用料 排骨1000克 干香菇 8朵 土豆2个 红椒1个 八角2颗 干辣椒 5个 花椒5粒 香叶2片 桂皮1块 小茴香 2克 香葱6根 老姜 一块 料酒15ml 老抽30ml 白糖5克 盐5克做法。
红烧排骨的做法如下红烧排骨的用料排骨1000g姜10g八角10g冰糖50g步骤1 准备食材排骨1000克姜一块冰糖一小碗步骤2 焯水锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨适量的料酒大火煮开后撇去浮沫。
排骨的花样吃法，简单易学，肥而不腻，肉嫩汤鲜，真解馋了炎炎夏日，酷暑难熬，动动就出一身汗，每天要吃点儿好的，补充流失的营养，美食当前这心情也就跟着好起来今天的主题是排骨，分享7道排骨的做法，蒸烤炖。
排骨应该算是最家常的食材了，红烧排骨也是最家常的做法，要说排骨还有哪些做法，其实还挺多的比如说糖醋排骨豉汁蒸排骨排骨饭莲藕排骨汤等等 一糖醋排骨材料净排500g，白糖30g，食用油生抽米醋盐。
糖醋排骨的家常做法 材料 猪排骨500克，生姜15克，拍破，花椒05克，植物油200毫升耗25毫升，熟菜油5毫升或香油，红糖75克，醋25毫升，料酒15毫升，盐25克，鲜汤或水600毫升，熟芝麻5克可省略做法 1选带肉。
排骨的美味是周所周知的，怎么做排骨才能做出美味呢以下是我整理的排骨常见家常做法，欢迎参考阅读！红烧排骨 用料凉水适量开水适量排骨500g葱白1根香叶2片姜一小块蒜4瓣桂皮1块大料1块盐1小勺。
红烧排骨主要配料排骨生抽老抽白糖食盐大葱鲜姜花椒大料香叶1排骨用小苏打水洗净，放水锅煮5分钟，撇去浮沫捞出晾干水分，煮排骨的汤不要倒掉2起炒锅，热锅温油，放入白糖小火慢熬，等白糖融化。
2白糖三大匙 3醋四大匙 4酱油两大匙 5葱四棵，切段 6老姜一小块蒜一瓣，均切片 7泡辣椒六个，切段 8淀粉一大匙，加水兑成芡汁 9盐适量 做法 1将排骨过沸水，捞出沥。
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