1、还有一种方法就是吃火锅的时候用的，两倍的水+一倍的香油+适量的盐，这样调好之后味道刚好，咸度适中但是这种方法不宜存放，最好调完就直接吃了相关窍门 窍门一加糖 先用勺子将芝麻酱舀入碗中，然后加入一小勺白糖；1麻酱拌面 起锅烧大半锅水，开锅后下入面条，边煮边搅拌避免粘连煮3～5分钟，捞出面条，过凉水一勺麻酱，人多就多放几勺少量多次倒入温水，边倒边沿着一个方向搅拌就可以了接下来要配一碗灵魂小料接着用一。
2、1在将芝麻酱调稀之后，放入少许的花生酱，继续搅拌，再放入白糖和味精，搅拌均匀这是比较常见的调制方法2在将芝麻酱调稀之后，放入味噌辣椒油糖，同样是搅拌均匀喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法3在小碗中；方法步骤 1 先说说最纯正的麻酱的调法，麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁2 某知名火锅店的调法是先放料酒虾油酱油；自制芝麻酱怎么做好吃让我们一起了解一下吧做法一主料黑白芝麻葡萄籽油或初榨橄榄油，麻油步骤1芝麻先淘洗干净，然后放入锅中开始炒芝麻，先中火把芝麻炒干，然后转中小火炒到能够用手捏碎芝麻；1想让调出的芝麻酱好吃，需要准备适量的芝麻酱和花生酱，两者之间的比例应该是41，另外再准备适量的生抽和韭菜花酱以及豆腐乳，最后虾油和料酒以及辣椒油也要适量准备一些2在调制芝麻酱时，应该先把料酒，虾油和生抽。
3、3继续重复边搅拌边加水的步骤，一直到稀稠度满足我们的需求如果芝麻酱汁刚好能够挂在筷子上，就表示差不多可以了芝麻酱怎么调好吃1在将芝麻酱调稀之后，放入少许的花生酱，继续搅拌，再放入白糖和味精，搅拌均匀；1先说说最纯正的麻酱的调法，麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁2 某知名火锅店的调法是先放料酒虾油酱油韭菜花；方法一 要想酱料好吃，芝麻酱一定要用芝麻香油调用芝麻香油把芝麻酱和老抽，生抽，盐拌匀，调至芝麻酱慢慢调成糊状喜欢吃辣的，也可以另外加辣椒油关于配菜，也可以按自己的口味添加譬如，切成丁的辣萝卜酸豆角；芝麻酱好吃的调制方法1在芝麻酱罐子里搅拌2搅拌之后把芝麻酱在碗里3放少量盐，慢慢加水和搅拌4搅拌到一定浓稠度即停止搅拌5停止搅拌后加香菜葱花香油，撒上芝麻叶即可 第一种料水调制法采。
4、1将400克左右的面粉加一小勺酵母，并加入45度的温水和成面团，醒15到2个小时2把面团揉一揉，擀成一块大圆饼，把芝麻酱用油调好之后就涂抹一层在面饼上3将面饼卷成卷，然后用到切成适当长度的段4把；两分钟过后，我们在里面加入一些香油，接着搅拌，倒入香油可以把芝麻酱划开，而且用香油调出来的芝麻酱汁口感会更加的细腻爽滑，在我们搅拌的时候，要记得顺着一个方向搅拌等到搅得有点变稀了，我们要再倒入一些香油搅拌一。
5、芝麻酱的调法很容易，至于具体的调法都是依个人口味不同，而加入一些辅料，比如蒜仁蚝油糖花生白醋酱油花生辣油等；1用香油来调，如果没有就换成花生油油和麻酱的比例是13，按照这样的比例调出来的麻酱不仅黏稠度很好，味道也更香用这种方法来调，麻酱更容易存放，放上一个星期都不会坏2用温水来调水的温度要掌握好，40。
6、芝麻酱用一下方法调更香1将芝麻酱瓶底部最稠的部分挖出来放在碗中，然后加入适量香油，慢慢搅拌均匀，如果还是搅拌不开的话，再继续加点香油，继续搅拌，搅拌成粘稠的芝麻酱就可以了2搅拌成粘稠的芝麻酱之后加入一比；温水法 01 若不喜欢太过香甜的味道的话，则可以用温水来调，将水和芝麻酱按照二比一的比例放在碗中02 之后用筷子延一个方向不断的搅拌，直至芝麻酱变得稀稠适中即可，可以直接用来当做火锅蘸料，口感特别的好。
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