泡椒凤爪的做法如下材料准备鸡爪泡椒小米辣白醋盐姜料酒大蒜糖芹菜勺子铲子锅碗盘子1鸡爪剪掉指甲清洗干净，剁成小块2切好配料3放生姜和料酒，冷水开始煮鸡爪4撇去浮沫。
泡爪的制作方法和配料步骤如下食材明细主料鸡爪，辅料泡椒一袋姜适量香叶适量花椒适量配料盐适量鸡精适量料酒适量糟卤适量白醋适量糖1市场买回来的冻鸡爪，化冻洗净，剪去指甲，一个鸡爪剁成3下。
3先在盆里倒少量冷开水，放花椒野山椒泡椒水也要放进去，我只放了半瓶，已经挺辣了姜片蒜粒盐多一些，味精少量，白醋和前面冷开水的水量一样白糖最好是冰糖，冰糖起到爽口的作用，家。
泡椒凤爪的制作方法和配料如下工具材料鸡爪，泡椒，大蒜，生姜，八角，桂皮，香叶，花椒，胡萝卜，白醋，食用油，剪刀，柠檬1首先将买来的鸡爪清洗干净，然后剪掉指甲，将鸡爪剁成三四块左右的样子，然后放在清水中。
其实在家自制泡椒凤爪是非常简单的，首先我们要准备好鸡爪泡椒和做泡椒凤爪的坛子，然后将食材处理好之后放在坛子里腌制就可以了自制泡椒凤爪的做法 材料鸡爪泡椒白醋生姜蒜瓣八角花椒桂皮香叶 做法1。
泡椒凤爪的做法调料凤爪1公斤3人份量，泡菜盐淮盐，野山椒一瓶，花椒若干，生姜，料酒，白醋，白糖，味精 1将指甲剪掉切成两半两个指母一半2起一锅清水我用的矿泉水，用冷开水也可放泡菜盐。
1凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中2倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口感更脆3腌制5分钟后，用清水冲洗干净4锅中坐开水，放花椒八角凤爪入锅内，再倒入1茶匙高度。
一泡椒凤爪的做法食材鸡爪500克，泡椒30克，小米椒十个，姜片，料酒，八角两个，桂皮小块，泡椒水两勺，生抽两勺，米醋两勺盐一勺，白糖半勺，新鲜柠檬半个 制作步骤1准备好的鸡爪冲洗干净，然后再给它美美甲。
著作权归作者所有商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类以酸辣爽口皮韧肉香而著称泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱此款美食具有开胃。
泡椒凤爪 主料鸡爪500克，泡椒200克 调料食盐1大勺，姜4片，八角1个，花椒15粒，料酒1大勺，泡椒水500毫升，香叶1片 做法1鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味 2鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜。
秘制泡椒鸡爪的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二整个泡难入味请点击输入图片描述 2 糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖俩茶匙，醋一汤匙。
平时在家中制作泡椒凤爪时需要准备五百克新鲜的鸡爪，再准备一个柠檬和适量的胡萝卜，另外葱花椒以及八角与姜片还有泡椒等配料也要准备一些，最后还要准备白糖和料洒以及食用盐各适量四川泡椒的做法步骤 1把准备好的鸡爪。
泡椒凤爪是重庆民间的独特美食，属于渝菜泡脚凤爪主要食材是凤爪和泡脚，制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中下面是我精心为你准备的泡椒凤爪的常见做法，希望对你有帮助！做泡椒凤爪需要的调料 做泡椒凤。
请教泡椒凤爪的制作方法？ 泡椒凤爪菜品分类 腌 调味类型 酸辣味 主料 鸡爪 300克 配料 辣椒红尖 100克 调料 大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 盐 5克 各适量 1 凤爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮1015。
在家怎样做泡椒凤爪？ 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类以酸辣爽口皮韧肉香而著称泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱怎样做泡椒凤爪？材料鸡爪泡椒调料白醋，生姜，蒜瓣，花椒。
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