1准备食材2土豆切成丝，放清水中浸泡一下洗几遍，捞出控水3葱切成丝，蒜切成片，干辣椒切段备用4锅中烧水，水开后放土豆丝焯水30秒左右，捞出控水5锅中倒油，油六成热放蒜片，干辣椒，花椒炝炒。
酸辣土豆丝的做法如下原料土豆1个青椒2个干红辣椒2个蒜瓣3瓣生抽1勺醋少许白糖少许盐适量1准备食材，土豆洗干净，去皮，切丝，家里有切丝器的就直接用切丝器切丝即可，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉。
1准备材料，土豆葱姜蒜花椒干红辣椒盐糖醋space 点击查看大图 2将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点space 点击查看大图 3再将土豆片切成细丝space 点击查看大图 4用清水将切好的土豆。
酸辣土豆丝做法1 主要食材土豆3块 小葱3根 辣椒3个 蒜3瓣 生抽2勺 白糖1茶匙 花椒粉1茶匙 香醋1勺 盐适量 做法步骤 1 为了方便操作先来把调料汁兑好蒜片放碗里，2勺生抽，1茶匙白糖，一勺醋，一。
一用料土豆 250克白醋20毫升干辣椒 3个香葱3根鸡精 5克食盐5克食用油 10毫升 二酸辣土豆丝的做法和步骤 1250克土豆切丝，浸入水中这样防止氧化变色3个干辣椒丝切丝香葱 3根切葱花备用2。
步骤1准备好食材，先把土豆处理一下土豆去掉外皮，借助工具擦成丝，或者刀工不错的话，切成丝当然更好盆子里放清水，把切好的土豆丝放在清水中刚切好的土豆丝淀粉很多2用清洗两遍，然后再浸泡在水中，炒的。
酸辣土豆丝材料土豆2个油盐适量葱1段姜2片大蒜2瓣干辣椒10个花椒10粒米醋2汤匙 做法1将土豆去皮洗净，土豆顺长先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样切土豆时就不会滑，先切成片，在。
做法步骤第1步买回的土豆洗净削皮切成丝，放入碗中倒入适量水浸泡12小时，中间每隔20分钟左右换一次水，捞出葱切末，蒜和干辣椒洗净切片备用 第2步锅内倒入适量油烧热，分别倒入葱末，蒜片和辣椒炒出香味第。
酸辣土豆丝的做法如下准备食材土豆两个，红椒和青椒各一块，大蒜4粒，大葱一段，生姜一小块1土豆切丝放在盆中用清水浸泡起来，用清水浸泡，能够洗去土豆丝表面的淀粉，并且防止土豆丝氧化变色2红椒和青椒，都切。
酸辣土豆丝 食材土豆白醋干辣椒生姜大蒜小香葱盐鸡精青椒辣椒油做法1土豆去皮洗净好，改刀切细丝，放入清水中，加入少许白醋，用手搅动几下，浸泡5分钟，可以防止土豆丝氧化变黑泡好之后，洗去。
酸辣土豆丝的做法如下用料土豆1个青红椒各一条干辣椒5克葱1根生抽1羹盐适量香醋2羹鸡汁挤一点油1汤匙1食材2土豆削皮，切成丝3将土豆丝放入盆里，用清水反复清洗几遍，洗掉多余的淀粉。
酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜，制作原料有土豆辣椒白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的食材清单主料 黄土豆 300克 调料 食用盐 3克 米醋 15克 白砂糖 3克 红花椒。
酸辣土豆丝 主料土豆2个，干辣椒8个食用油适量，酱油1勺，醋3勺 ，食盐，鸡精，葱，花椒各取适量做法1土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝准备一盆清水，滴入少许醋。
酸辣土豆丝 做法一 食材土豆，红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱 ，醋小葱做法1把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，如果想 配点青椒或者红椒都可以2切大蒜，生姜，大葱切段3热油锅。
怎样炒土豆丝清爽不粘锅这一步不能少，教你详细步骤做法，酸辣土豆丝是大家都喜爱的家常菜之一， 酸辣可口的味道是大家喜欢吃的虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴，但是能够做好也是很不容易的，如何才能保持土豆丝熟而脆。
吃起来酸辣脆口，而且还十分下饭，虽然土豆丝是大众的一道菜，但是很多人做的粘锅没有味道吃着不脆口，今天我再次请到川菜王大厨，做了川菜28年，让他为大家讲解正宗酸辣土豆丝的做法。
二酸辣土豆丝简易做法 主料土豆300克 红辣椒15克 辣椒15克 辅料花椒2克 辣椒5克 大葱5克 盐3克 味精2克 香醋5克 花生油10克 香油5克 蒜5克 制作工艺1将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免。
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