4锅中放多一点的油，烧热后下葱姜蒜炒香6快速翻炒变色后，加糖接着沿锅边倒稍多一些的料酒，立刻加盖改小火略焖一两分钟7下焯过水的蔬菜，大火再翻炒几下出锅前加盐调味油焖大虾的好吃做法五。
1虾剪须挑虾线葱姜蒜切末，备用2虾入锅，大火过油至颜色变红，捞出3锅中留适量炸过虾的油爆香姜蒜末，再加3勺番茄酱炒匀4再次倒入大虾，翻炒过程中可轻压虾头，让虾黄流出5加入2勺料酒2。
制作方法如下第1步虾处理好淘洗干净备用第2步青椒和葱切片，姜蒜切碎末第3步锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色第4步放入切好的葱姜蒜翻炒均匀第5步加入料酒和生抽，继续翻炒第6步。
步骤如下1备大虾，糖，姜洗净去皮2从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉3大虾全部处理干净4姜切丝5油倒入锅中加热，待油热后放入姜丝6煸炒至香气散出7将大虾放入热油锅中。
油油焖大虾怎么做才好吃方法如下1把虾的虾线挑出，洗干净2虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟3把姜切片，葱切段4起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾5待虾变色后，加入姜片和葱段。
家庭版油焖大虾 食材500g黑虎虾半颗蒜3个辣椒做法步骤1虾去虾线，剪去虾须和虾脚2调制一个料汁两勺料酒，一勺白醋，两勺生抽，半勺糖，半勺盐3锅中放油，把大虾煎至变色取出，另起锅爆香蒜。
给大家介绍一下我家庭制作油焖大虾的方法油焖大虾主料鲜活大虾十二只配料姜丝调料盐3克，白糖25克，白醋10克，一品鲜酱油5克，料酒3克做法买回来的大虾剪去虾枪和长须，从尾部数第三节揭开虾。
锅中坐油50克烧至67成热将摆好的大虾沿锅边滑入油中煎至一面起酥皮翻面煎另一面即可起锅备用 3#8419用料比例 用煎虾的油放葱姜炸出香气捞出料渣留油家庭版制作油焖大虾用料比例 大虾，油，盐。
1先把虾解冻好，然后把虾处理一下剪掉虾的虾脚虾须虾枪，然后把虾背剪开，抽出里面的虾线虾处理好后，下来准备把虾煎一下2锅里倒入油，油不需要太多油热以后，把虾一个一个放进去煎 把虾的一面煎。
油焖大虾是一道经典徽菜，传统式油焖大虾的处理方式必须煎炸，不适合家庭烹饪，实际上油焖是一种传统烹调方法，比较多的植物油脂根据炖煮，让原材料上产生一层浮油，具有密封性隔热保温的功效，让食材乡味锁在这其中，吃着。
今天给大家分享的是油焖大虾的做法准备配料新鲜的大虾剪去虾须，挑去虾线，香菜洗净后切段，切姜丝蒜片葱花备用调料汁碗中倒入生抽蚝油白糖盐味精鸡粉搅拌均匀备用开始烹制锅中倒入水放入大虾，水。
所以去除虾线后，再对虾进行处理是非常重要的一个步骤除了对于虾的处理，调料上也是非常重要的据说正宗的鲁菜大厨，调味料是很少的，只有盐，酱油，甜面酱，醋和味精等很少几样不过对于家庭版油焖大虾来说，为了让虾。
油焖大虾的家常做法 下面开始制作，我们先来把大虾给清洗干净，把虾须虾脚虾腔给剪掉，因为这个在虾锅的时候容易煎糊，所以必须处理干净，我们再来把大虾开背处理一下，开背能够让虾肉更加入味，同样也方便把虾线给取出来。
小编总结虾肉的做法非常多，这对于喜欢吃虾的朋友来说便非常有好处，可以换着花样做，不担心会吃腻，椒盐虾油焖大虾水煮虾等等，对于有小孩的家庭来说，可以做一些色泽比较鲜艳的，吸引孩子的目光，孩子便也会有食欲。
把调好的汁洒在大虾上，大火翻炒，这样温度升高，锅里面的食材会熟的更快3新手容易翻车吗新手很容易翻车的传统的油炸大虾的方法不适合家庭烹饪事实上，油焖大虾是一种传统的烹饪方法多炖些油，在原料上形成一。
家庭版油焖大虾 用料 虾 14只 葱 若干根 番茄酱 3勺 料酒 1勺 姜 2片 生抽 1勺 蒜 5瓣 盐 3克 冰糖 5克 黑胡椒 少量 做法 黑虎虾洗干净，去虾须虾线小技巧用剪刀从虾尾。
油焖大虾 首先准备材料虾，葱，姜，蒜，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐，准备好后将虾清洗干净，剪去虾须，虾嘴，虾腿，剪开背部，去除虾线，清洗干净后控干水份备用，将姜蒜切成末，葱切成段，准备炒锅加油烧热，放入虾，炸至虾变红酥后捞出。
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