炖冬瓜的家常做法(排骨炖冬瓜的家常做法)

冬瓜汤家常做法如下主料冬瓜400克高汤1000毫升辅料香菜10克盐巴2克花椒1克枸杞3克1冬瓜切片，每片厚度5毫米即可，方便再沸水中煮熟 2香菜切段两根即可，切的时候注意不要丢掉香菜的根，香味全在。

下面就为大家分享一个“蚝油冬瓜”的家常做法清淡爽口，又能解腻消暑非常适合夏季食用蚝油冬瓜1首先我们准备一下食材冬瓜一小块，先把冬瓜的外皮削去，冬瓜瓤去掉不要，然后把冬瓜切成小块，放在水中用清水浸泡2。

2 炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片葱姜块盐五香粉烧开，撇净浮沫，炖至肉片八成熟时，放入冬瓜块，炖至熟烂，将葱姜块拣去，放入香油味精，撒上香菜末，出勺即可羊肉150克，净冬瓜150克辅料 精盐。

1将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟2调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可功效此汤可清热降火，去除体内油脂调理肠胃，排毒养颜三。