五香酱牛肉的家常做法(自己在家怎么样做酱牛肉)

2，牛腱子肉清洗干净冷水下锅，加入葱段，姜片，料酒去腥，大火烧开撇去浮沫煮10分钟3，准备好一个五香酱十三香2勺，花椒粉1勺，食盐1勺，白糖1勺，生抽四勺，老抽2勺，蚝油一勺，黄豆酱2勺搅拌混合均匀4，把。

做法 1准备 用竹签子在牛肉上到处扎眼，没有竹签子的就把筷子削的尖一些，这样好入味，将材料中提到的各种调料和牛肉拌到一起~~然后给牛肉做按摩，直到豆瓣酱全部化开，腌牛肉大概7个小时我是早上11点腌上的，晚上。

五香酱牛肉家常做法，正宗五香酱牛肉怎么做 前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您 五香酱牛肉的正宗做法，五香酱牛肉怎样做才好吃的做法 主料牛肉1000克 辅料老卤1块老抽20克白酒10毫升葱姜适量花椒10克大。

五香酱牛肉的家常做法大全怎么做好吃 主料牛腱子肉1000g 辅料面酱适量花椒适量八角适量香叶适量丁香适量白芷适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量白糖适量步骤五香酱牛肉的做法步骤11原料五香酱牛肉的做法步骤22牛肉用凉水浸泡一天，中途换。

酱牛肉的家常做法如下1原料八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克2将。

做法1香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末香料的种类和量可依个人口味增减，这些量可做约3公斤酱牛肉A干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量B搅拌使黄酱稀释溶于水，使所有黄酱溶解C慢慢将。