元宵的做法(元宵的做法简单介绍)

五仁馅一包水磨糯米粉适量做法1将馅料分成十五等份捏成圆球，馅越圆滚出的元宵越圆2深盆中放入糯米粉3将馅料放入糯米粉中滚圆4在清水中粘一下5倒入糯米粉继续朝一个方向滚6。

烤元宵的做法把喜欢的馅料放冰箱冻硬一点，取出后揉成数个小球，每个10克左右把小球放入装有糯米粉的盆中反复翻滚，使其黏上糯米饭放入筛子过清水3~4秒捞起，再倒进糯米粉中翻滚，重复7~9次，大小自己判断，想要皮。