莴笋炒肉片的家常做法，色泽好看，口感喷香脆嫩五花肉干辣椒段适量，莴笋刮去外皮洗干净备用莴笋切长方形斜片备用五花肉切片，生姜切丝，干辣椒切小段备用把五花肉肥肥的部分放入锅中，开小火炒出油脂放入干辣椒；做法1辣椒切块，姜蒜切片2将莴笋切菱形片翻过来再切一遍3接下来切肉将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片肥肉也切薄片4所有材料都配齐了，开始炒5先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。
莴笋炒瘦肉的做法1首先要把辣椒切碎，生姜和蒜要切成片状2要把买来的莴笋清洗干净之后改刀切成菱形片状，之后翻过来再切一遍3下面就到切肉了把买来是猪肉洗干净之后把肉的肥和瘦这两部分都分开，再把瘦肉切片；莴笋炒肉怎么做好吃 莴笋炒肉是一道家常菜，那么怎么做才好吃呢？以下就是我分享莴笋炒肉的做法，希望对大家有帮助！食材莴笋1根，猪瘦肉250g，1个小红辣椒，料酒生抽番薯粉盐食用油 做法1将猪瘦肉洗。
莴笋炒肉的做法步骤
莴笋炒肉的做法 主料 莴笋 1根 猪瘦肉 适量 辅料 白糖 适量 盐 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡蛋清 适量 生粉 适量 步骤 1首先将莴笋切片，猪瘦肉切片，干辣椒。
莴笋炒肉的做法如下主料莴笋2根前腿肉200g辅料青椒1个老抽1勺生姜3片盐少许生抽少许料酒少许花椒5粒淀粉1勺大蒜2瓣具体步骤1将瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽盐料酒淀粉。
莴笋炒肉 材料莴笋100克猪瘦肉100克，大木耳一大朵胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣青红椒各2个红油老抽生抽醋白糖盐味精花椒粉姜粉干淀粉植物油各适量做法1猪瘦肉切细丝，加少许。
莴笋炒肉食材莴笋猪瘦肉生姜大蒜花生油酱油生粉其中酱油和生粉，是拌猪瘦肉的，炒出来特别香，嫩滑步骤1新鲜的莴笋，去皮，清洗干净去皮的时候从下至上如果莴笋太长，方便去皮，可以切成二段。
前言 这是最家常的一道菜，炒起来也特别方便这个季节是莴笋大上市的时候，现在的莴笋起来味道也是非常香甜的材料 主料莴笋1根辅料油适量盐适量干辣椒适量瘦猪肉适量小葱适量蒜苗适量 莴笋炒肉 1 小葱切。
1莴笋洗干净切片，肉也切片，用水淀粉料酒盐腌15分钟2莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆3将腌好后的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用4锅中油热，放姜片，辣椒，葱头，1分钟后倒入肉片大火煸炒发。
家常莴笋炒肉的做法
1、莴笋炒肉的调料盐酱油鸡精油 莴笋炒肉的做法1莴笋洗干净切片，肉也切片待用，莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆，腌好后冲洗干净，沥干水份待用2锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白3。
2、再倒肉片一起炒，转小火，加入盐和鸡精调味，关火盛出即可莴笋的做法 用料莴笋1根，猪肉300克，大蒜4瓣，生姜5片，淀粉1小汤匙，盐少许，鸡精1小勺 莴笋炒肉的做法 1莴笋剥皮，洗净切成薄片2生姜切片。
3、步骤1将莴笋去皮，洗净切成丝状步骤2将牛肉用酱油，料酒，盐腌制30分钟步骤3热锅热油，放入牛肉丝，大火快炒一分钟至肉色变白，捞起沥油备用步骤4锅中留少许余油烧热，放入葱段，姜丝爆香倒入莴笋丝大。
4、第一步 莴笋炒肉主要是用莴笋和肉炒制而成的#39，做法比较简单，来看一下莴笋炒肉的制作方法吧将莴笋去皮，斜切成片，并洗净后做备用第二步 将里脊肉切片，再加入料酒 盐淀粉，用手抓匀后腌制几分钟第三步。
5、三莴笋炒肉的做法步骤 1莴笋切片2猪肉切片3大蒜拍碎切成末儿4热锅凉油放入肉片翻炒5肉片炒至变色下入莴笋6放入适量盐酱油鸡精翻炒均匀7最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅8成。
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