9香喷喷的半烫面白菜馅饼就做好了馅料鲜嫩美味，饼皮薄如纸，柔软又筋道，凉了也不会硬，一次做了4大锅，做好一锅吃光一锅，非常好吃半糖面饼只是饼子的一个做法，同样的和面手法，可以做很多种饼，馅饼烙馍；1使用高筋面粉高筋面粉含有较多的蛋白质，能够增加家常饼的韧性，使其更加软糯2加入适量的温水在加入水时要注意水的温度，最好使用温水，这样家常饼就会更加软糯3在搓面时加入少许盐和白糖盐和白糖能够增。
原料面粉500克，麻油100克制作过程1面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子2在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯 子揿扁，擀成圆饼待用3平锅。
家常饼怎么做又软又好吃电饼铛
1和面技巧 和面的时候，需要一半用开水烫面，一半用凉水来和面，分别搅拌好以后，最后再揉到一起通过这样和出来的面，口感会更好，更加柔软好吃2醒发 面和好之后，我们需要进行醒发，醒发的时候，时间不要太短了。
1食材面粉500克，温水320克，食用油适量，盐1勺，小香葱适量2准备好所有的食材，面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜或锅盖，静置30分钟3这个时间可以去整理一下要做的菜。
私房话做这款饼窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断金黄酥香的手抓饼 主料高筋面粉250克 辅料水140毫升 调料食盐半勺 猪油 15克 鸭蛋半个 黄油20克 橄榄油50毫升 鸡蛋打散 将面粉黄油小块。
1将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时2。
大饼这样做超级的简单，颜值也很高，看着就有食欲，要多软就有多软，里面柔软多层，无需过多的油，清淡又美味，烙家常饼最重要的有两点，一个是和面柔软，二个是火候要到位，一定不要用小火，这样做出来的饼就好吃多了。
一面粉的选择 烙饼所用的面粉通常不选用高筋面粉，一般以中筋或低筋面粉为好，像家常饼葱花饼草帽饼使用中低筋面粉都可以也就是普通面粉，或者小麦颗粒粉都可以作为烙饼面的选择二和面的讲究 面和得软硬是。
家常饼怎么做又软又好吃豆沙饼图片
1、家常饼，用温水和面，这样做出来的饼子非常松软，口感香软还有些筋道做法如下准备材料精盐3克，面粉500克，油60克1温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟2面醒好后，揉。
2、饼，既有面香油香，又有着恰到好处的焦香，在众多主食中，独具风味做为北方人，对于饼是打从心底的喜欢，平时在家更是经常做和大家分享6种非常经典的家常饼做法，各有滋味，每一种都超好吃喜欢的亲们不妨收下。
3、5卷起来 6分成两份 7盘起来 8擀开 9电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右 10切成小块，这样饼就已经做好了 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名。
4、家常饼怎么做又软又好吃呢？饼有很多种做法，不知道你想做的是哪一种饼呢，下面来给你介绍几种我经常做的饼 1 香葱鸡蛋饼 先准备好食材，葱花，鸡蛋，面粉，盐，食用油，水 将面粉倒盆中，放入鸡蛋，盐，葱花，加入适量水搅拌均匀，注意。
5、具体做法第1步此款是最基本的家常烙饼，我们用温水来和面，不用下手，用筷子边搅拌边加水，搅拌成比较细腻的面团这款饼的用水量很大，饼胚极软，面粉与水的比例几乎在500克面粉7两半水左右第2步面团搅拌均匀。
6、7盖上盖子再烙1分钟左右就好了，打开盖子，你看，金黄焦脆又软又筋道的大烙饼就做好了8为了让烙饼层次更丰富，可以用木铲把烙饼由四周向中间轻轻推散，这样烙饼的层次更多，口感更柔软9烙饼做好了。
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