1、2在虾头于第二节之间用牙签挑出沙线3用剪刀剪去虾须4将虾洗净，蒜头，葱，辣椒剁碎备用5置锅火上加入适量的油，倒入一半的蒜，葱，辣椒爆香6爆香后盛入装有生蒜蓉的碗里，加入调味料进行搅拌成；1鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切2把处理干净的虾摆盘3大蒜剁碎成蒜米4锅中热油，把蒜米放入炒香5蒜米内加入适量盐6加入适量生抽7炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出8把炒好的。
2、1粉丝用热水泡软备用～虾开背取出虾线如下图所示2粉丝放盘子～拿一小撮盘成球放中间～开背好的虾依次摆上去如下图所示3摆好后就调汁如下图所示4蒜头剁碎～加入一品鲜，耗油，香油，放少许盐如下；蒜蓉蒸虾的做法 处理虾大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾枪，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述 处理蒜拨蒜，多拨，拨2头出来；也有虾的鲜美口味这道菜制做简易，成色高端大气非常适合烹制初学者学习的菜原材料明虾，粉丝2几捆 大蒜适当大葱适当生抽酱油香油纯粮酒米醋，味淋酒可以用白砂糖替代盐适量蒸海鲜所使用的蒜蓉；应该稍微偏咸比较适合把粉丝铺在盘子底部，上面放虾，虾背上铺蒜蓉，虾背上浇入调好的酱汁蒸锅底部放水，煮开，关火放入虾，大火蒸5分钟，关火后焖1分钟虾中间放上葱花，浇上热油即可2用料虾250克粉丝1；1食材虾500g，蒜蓉适量，葱花少许，食用油1000g2将买回来的生虾开边3然后一个个整齐摆放在盘子上，肉朝上，皮朝下4将蒜蓉放入花生油，鸡粉，味精，盐调味5把调好味的蒜蓉铺在鲜虾上面然后放到；一用料 海白虾若干蒜适量葱适量干红辣椒适量盐适量黄酒适量蒸鱼豉油适量 1虾子是很容易煮熟的食材，千万不能蒸太久，否则，虾肉会老，吃起来口感就不好了2蒜蓉不仅可以去掉虾子的腥味，更可以带出虾子的鲜；1主料对虾600克辅料生菜250克调料大蒜50克，大葱25克，酱油20克，味精2克鱼露5克，料酒5克，白砂糖5克，胡麻油5克，醋5克花椒粉2克，盐3克2对虾剪去枪须腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘。
3、清蒸蒜蓉虾的做法 说到美食人人都爱，尤其是虾，虾是一种经济实惠的食材，不仅营养价值高做法还简单，即使做法简单很多人都不会呢，你知道清蒸蒜蓉虾的做法吗下面是我精心整理的清蒸蒜蓉虾的做法，欢迎大家借鉴与参考清蒸；蒜蓉大虾的做法如下主料大虾18只粉丝适量辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量剁椒适量蚝油适量大蒜适量蒜苗少许1准备食材，粉丝清洗干净焯水，过冷水后控净水分，大虾刷洗干净，去掉虾头，开背挑出；蒜蓉虾蒸5分钟，做法如下主料海虾8只粉丝适量辅料大蒜1头食用油适量酱油少许葱花少许步骤1大蒜去皮，清洗干净，切成蒜末，2粉丝用温水泡发好，泡发的时间一般得1小时以上，不要用开水或冷水泡发。
4、清蒸蒜蓉虾的做法主料 虾250g 辅料食盐适量鸡粉适量葱适量蒜适量生抽适量调和油适量柿子椒适量步骤1在虾头于第二节之间用牙签挑出沙线2用剪刀剪去虾须3将虾洗净，蒜头，葱，辣椒剁碎；做法1剪去虾头去除虾线2用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上3将准备一些蒜蓉小米辣末，均匀撒在虾肉上4将虾上锅大火蒸8分钟5出锅后淋上生抽和热油，再；1准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中2加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝3将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉。
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