1、准备土豆青椒葱和果仁，将土豆和青椒洗净，切成丝，土豆用水洗一下，这样更爽口，将葱也切成丝请点击输入图片描述 先在锅中倒入适量的花生油，然后倒入少许果仁请点击输入图片描述 炒果仁的时候，要用铲子不停地翻；1准备姜片，蒜片，葱段2胡萝卜刮皮，去蒂，切片3开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟4锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香5倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀即可6成品图；锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边这个是懒人的做法！呵呵！其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒这个菜炒时不用加盐，因为豆瓣酱已经够咸了 青蒜略变；1青椒炒蛋 食材青椒细长型才够辣一大把鸡蛋3个大的蒜3瓣生抽老抽盐 做法将细长尖头辣的青椒剁碎，装在大碗中备用将鸡蛋在另一个碗中打匀，将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀，将蒜压碎切碎加进去一。
2、分享九道家常菜，做法简单，超下饭宅在家炒菜一周不重样 成本5块钱就能搞定 红烧土豆土豆切块，蒜切末，水开放土豆煮5分钟，蒜末爆香，倒入土豆翻炒微黄，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白精适量盐，半碗清水；1卤水豆腐洗净，切约15cm见方小块，盐水浸泡备用2大蒜生姜大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末3油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味4豆腐沥水下锅，炒。
3、原料土豆 调 料小辣椒花椒蒜 做 法1把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 2土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆3准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。
4、材料土豆2个油盐适量葱1段姜2片大蒜2瓣干辣椒10个花椒10粒米醋2汤匙 做法1将土豆去皮洗净，土豆顺长先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样切土豆时就不会滑，先切成片，在切成丝，丝的粗；1香煎土豆丝准备好土豆丝，将土豆丝放入清水中泡10分钟，沥干备用锅内倒入适量的油，烧至7成热，放入土豆丝，用中火煎至表面焦黄煎好的土豆丝，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可2糖醋排骨准备好排骨；1新鲜上海青2清洗干净后，对半切3锅中注水烧开后，加入少许食用油再把青菜瓣放入氽水1分钟即捞起4另锅热油，入氽后的青菜放大火翻炒片刻5然后加入白糖食盐生抽炒匀即可出锅6清炒菜成品图；每道菜都有详细制作过程，让你每天在家都能吃到不重样的家常菜，其实这些菜都是生活中最常见的食材不完成，都是当季新鲜蔬菜比如可乐鸡翅的做法1准备食材2将鸡翅放到水中焯一下捞出备用3锅中少放一点点油。
5、一土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴口味咸香二香菇炒鸡肉 准备适量香菇两个鸡腿鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿将；1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉2回锅肉回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列原料主要是猪臀肉青椒蒜苗等，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻3红烧肉五花。
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