1配料备好 请点击输入图片描述 2排骨剁块凉水浸泡去血水，清洗干净 请点击输入图片描述 3排骨凉水下锅加料酒焯水去血末 请点击输入图片描述 4配料放入砂锅底部 请点击输入图片描述 5焯好水的排骨用清水反复冲洗；做法一排骨洗净入锅，锅内切少许姜片，入料酒，焯水焯水后的排骨洗净排骨上的血水浮沫冬瓜去皮切稍大的块锅内入已焯水的排骨冬瓜块，再切几片咸肉入内加水没过所有的食材大火煮至水开，再次撇去面上的。
步骤1排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮开，关火将排骨捞出，冷水冲洗两遍3清洗干净的排骨冬瓜一段4锅清洗干净，放入大半锅清水；2斤冬瓜去皮，切成小块，放到排骨汤中，15分钟冬瓜熟烂可以出锅了准备调料，香菜碎，香葱碎，白胡椒粉，香醋，少许香油，辣椒油等等，根据自己的口味和喜好，可以随便加些调料，一盆鲜美的排骨冬瓜汤做好了，既有营养又好消化，配米饭馒头吃非。
主料排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块 具体操作 1排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用2冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软3将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮；以上就是排骨炖冬瓜汤的做法冬瓜的味道还是很不错的，吃起来软软的排骨也能将它的营养发挥到极致，并没有我们想象的那么难，在家中自己做的美食，总是比市场上买的味道更好一些，而且最重要的是简单实惠，希望以上的。
1将冬瓜洗净去除瓜瓤2用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整3排骨提前煮熟，香菜葱姜和大蒜准备好4葱姜大蒜和香菜切成下图的形状5炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香6放入葱；1准备好1小块冬瓜，然后用菜刀对半切开，取出中间带籽部分的瓜瓤2将冬瓜逐一切成均匀小块，然后放置盘中待用3将切好的冬瓜块洗净，准备少许小葱4电饭锅中放入清水，用一双筷子，将排骨轻缓的放入锅中5。
炖骨头汤类的，加少许醋能分解出骨头里的钙质，还增鲜喜欢汤更鲜美一些的，可在出锅前加少许鸡精 2 冬瓜排骨汤的做法食材用量 排骨 适量冬瓜 半个香油 20克盐 20克鸡精 15克葱 1根蒜 4瓣；冬瓜排骨汤的做法1 材料冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，练习1排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干2生姜洗净拍松，3将冬瓜切成厚片，4砂锅放清水，加入。
排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单
冬瓜排骨汤的做法 食材准备排骨2根冬瓜1条料酒少许盐少许姜片23片干鲜子肉20克步骤详解1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用3锅中做水，下入排骨，焯出血末。
01 猪排骨500克左右斩成小块放入容器中用水浸泡一个小时左右去一下血水，期间多换几次水 02 冬瓜400克左右切去外皮抠掉瓜瓤和种子，清洗干净后切成厚一点的冬瓜片 03。
排骨冬瓜汤的具体步骤排骨冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用生姜切片3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨冬瓜洗净的。
3把排骨捞出，沥干水分4把排骨放在锅里加入1500毫升清水姜片大料料酒枸杞，小火慢煲45分钟5将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可6出锅小贴士 要在汤快做好时放盐，这样盐的。
排骨冬瓜汤怎么做好吃好喝
准备材料冬瓜，排骨，料酒，盐，葱，姜1先去皮，去瓤，紧接着把冬瓜切成块2姜切片，葱切段，排骨焯水，盛出来备用3将排骨放入锅中，倒入开水，料酒，切好的葱和姜，小火炖60分钟4放入冬瓜，小火再炖。
冬瓜排骨汤做法主料排骨1根冬瓜1段辅料葱12根清水适量盐2勺姜片3片料酒58克步骤1排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮。
首先，准备食材猪排骨一块，先用砍刀从中间砍开，再剁成3厘米左右的小块冬瓜一块削去外皮，切成小方块大葱白一小断切成葱段，生姜一小块，切成姜片放在一个盆中，抓入两粒大红枣 一粒八角然后我们把排骨焯一下水。
步骤1排骨解冻后洗净沥干，冬瓜切块，切葱末2切蒜片不去皮3中火入油，把姜片煸味4倒入排骨，翻炒5待排骨爆香6准备好汤煲，倒入排骨大火煮开，换小火，煮1小时7加入切块冬瓜，煮。
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