鸡汤怎么煲才好喝(鸡汤怎么煲才好喝又营养)

时间根据炖的情况调整步骤7 出锅前加入香菜煮两分钟左右关火即可食用发白浓香的鸡汤飘满厨房步骤8 出锅即食 清炖鸡汤的烹饪技巧 如果想喝发白比较香的鸡汤，选择土鸡炖，就是散养的鸡才能炖出来比较香的鸡汤。

4把适量的清水保滚，放入鸡，椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了功效椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃八汽锅鸡汤材 料 土鸡半只，火腿四两，鲜笋一支，冬菇五片调味料 酒一大匙。

6最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬7我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又。

6炖鸡汤的锅最好要用砂锅 熬制鸡汤应该用砂锅，而不是铁锅因为铁锅会把铁锈的味道带进鸡汤中，不如砂锅能够聚拢鲜味，增添鲜美7下锅水“生”火热 炖汤则宜冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与。