热干面的做法如下1酸豆角切丁，葱切碎沫2锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐3捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连4花生酱倒入碗中，调入少许盐和芝麻油，用勺子搅拌均匀5将面条。
碱水面，芝麻酱，盐，糖，油炸辣椒，花椒油，生抽，醋，胡椒，蒜泥做法 1超市买的热干面，入沸水焯一下这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干2把上面所有的调料根据自己的`口味调匀，浇在面条上，拌匀了。
家常热干面做法一1在水里面加入食用碱化开2倒入装有面粉的盆里面3加入一点盐，用筷子搅匀4揉成较硬的面团5将面团分成小份，这样方便压面机来压6来回多压几次，压成光滑的面皮7然后用圆面孔，压成。
热干面的做法及配料 热干面的配料主料碱水面 配料咸菜五香萝卜，外婆菜 调味料香油，酱油，盐鸡精胡椒粉醋蒜汁卤水汁芝麻酱香葱或香菜等 热干面的做法1芝麻酱用香油化开，准备适量的卤水汁和生抽。
做法1准备好上述调料和配料记住，芝麻酱花生酱还有香油一定要用纯的，超市买的或者调料店卖的大都是有添加剂或者加盐的或者稀释的这种都不是纯的，做出来跟用纯芝麻酱的味道会天差地别2热干面成本低，面条。
现在热干面在全国都十分受欢迎，热干面不仅味道好，营养也是很丰富的，多吃热干面对人体有很大的帮助，那么大家知道热干面的做法吗？热干满怎么做比较好吃呢？下面我就为大家介绍一下热干面的做法及配料吧。
2煮好的热干面盛在盘子内加入老抽加入芝麻酱加入食盐3加入十三香加入香油撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可#1605#160做法六 主料碱面条150克 配料热油16ml 芝麻酱40克 香油20ml 生抽6ml。
热干面的做法 主料碱水面200克 辅料盐3克芝麻酱30克清水160克萝卜干30克生抽3克香葱5克芝麻油15克1准备碱水面2准备好自己炒芝麻磨制的芝麻酱，自己做的辣萝卜干和小葱芝麻酱用芝麻油调至顺。
具体操作如下做法一 1热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出2装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉3把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态稀释芝麻酱的方法4在面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许。
混合调料配置上等酱油10克，香醋4克，胡椒粉05克，味精05克，鸡精05克，芝麻酱1518克，香油5克，红白萝卜丁4克，香葱5克，热干面十大调料秘笈第一，第一个洋葱就是洋葱不要小看这个东西正宗的热干面非常。
热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎下面整理了热干面的家常做法，一起来看看吧！食材主料面条150g圆椒20g胡萝卜20g油适量盐适量甜面酱少许黄豆酱少许姜少许。
热干面的制作方法 取半盆面，加入一小瓢上好的碱，加适量水和面面要多和一会儿，以面絮细碎均匀为好，将面絮放入大型的电动压面机面条作坊都用这个或者家里的小型人力压面机，调整厚度来回多压几道，厚度越来越薄。
撒上香菜丁拌匀做出完美 热干面的 3个秘籍1面条要选用一种碱水面条，吃起来劲道2面条煮过后要用筷子挑散并淋上香油快速吹凉，防止粘连3一定用香油调芝麻酱，别用水调，水调不香。
提起热干面，就会想到武汉，这两个是注定要绑在一起了热干面是武汉的一道名吃，其色泽黄而油润，味道鲜美，值得一吃这么一道美食，你当然可以选择自己创造它啦，接下来就介绍几种热干面的做法#8205#8205第一种。
锅头倒入少量香油，将胡萝卜丁爆香至软熟将碱面放入再次沸水中稍烫几秒滚热后捞入碗中，摆放胡萝卜丁腌萝卜芝麻酱盐酱油也可以另外加醋，武汉人吃热干面喜欢加少量陈醋，我这里是用水塔陈醋，按个人口味。
美味腊生热干面 食材 主料 普通面粉500g水185g食用碱1小勺芝麻油1大勺 辅料酱油适量醋适量盐味精适量芝麻酱适量辣萝卜适量大蒜适量葱花适量 步骤 1在水里面加入食用碱化开 2倒入装有面粉的盆里面 3加入一点盐，用筷子。
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