黑椒牛排的做法步骤(黑椒牛排的做法最正宗的做法窍门)

黑椒牛排的做法 1牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐洋葱汁糖红酒胡椒粉香草腌上2平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标3然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖。

4在锅内再次加入适量的油，油热了以后，将准备好的牛排放入到锅内，一面煎制金黄色以后，再煎另外一面5将准备好的黑胡椒汁倒入锅内，搅拌均匀，并且锅内的汤汁变得浓稠以后，就可以关火取出食用了黑椒牛排的窍门。

用微波炉制作黑椒牛排非常简单，首先把牛排撒上一些黑胡椒，然后放到玻璃容器，放一些黄油或者橄榄油，在微波炉进行十分钟的加热，同时，要包住锡纸。

盐少量 黑椒牛排的做法步骤1 在超市里买已经切好的牛排，用刀背拍打松软，撒上适量酒盐和黑胡椒盐和胡椒不用太多，抹匀，密封好放进冰箱12小时腌制也可以在网上直接买腌制好的牛排，酱汁也有配好非常方便。