土豆红烧肉的做法步骤 1 将五花肉洗净，切大块2 放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟3 洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块4 土豆切块后放入水中5 五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄煎出肥油，将肥；主料五花肉1块土豆适量 辅料姜适量料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖7粒 1首先五花肉冷水下锅，加入4片姜片2勺料酒，焯水后洗净 2紧接着五花肉切块，土豆切块，锅中倒入油，加入7颗冰糖，炒糖色。
家庭版红烧肉土豆简单做法如下1五花肉洗干净切成大块，铸铁锅烧热，放少许底油，放入五花肉煎出油脂，放红糖同炒出香味，加入葱姜蒜辣椒炒香，加生抽，花雕酒煮出香味，加一碗到两碗的水，盖住肉面煮开后，转小火煮上；红烧肉炖土豆的做法步骤 1 把猪肉洗净，切成小块葱姜蒜切碎2 锅里放油，放入葱姜蒜八角煸炒出香味放入肉块翻炒2分钟3 放入料酒老抽生抽白糖胡椒粉醋翻炒均匀4 添加足量水大火烧开。
或者砂锅煮一小时5如果在炒锅中做，就将肉烧至八成熟，倒入土豆，再烧二十分钟，放入适量盐调味，大火收汁收汁时不要翻炒，以免将红烧肉和土豆翻烂，可以拿着锅柄转动，使每一块肉都裹上料汁即可；简单版土豆红烧肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 选择三线最瘦的部分，差不多这样因为我提前把肉过水了放冰箱里了所以现在是冻肉解冻切成两三厘米的肉块 步骤 2 放不粘锅煎油就不用另外放油了并且颜色很好看。
主料五花肉200克，小土豆10个辅料葱5克，姜10克，八角1个，红腐乳汁2汤匙，红腐乳1块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，冰糖1汤匙红烧肉炖土豆的做法步骤如下1五花肉放清水中浸泡几十分钟，洗净切成小块。
土豆红烧肉的做法 视频教程
1、土豆炖红烧肉 准备食材上好的五花肉500克干辣椒4~6个老姜一块蒜子4~6瓣香葱一到两根青尖椒一个制作步骤第一步用温水把五花肉清洗干净，切15~2厘米左右的正四方形的坨或者厚一点的片把土豆皮削。
2、猪瘦肉土豆葱姜大料 土豆红烧肉的做法 1将肉清洗干净，切成适量大的块2土豆去外皮洗净，切小块放入清水中浸泡，为了不变黑3准备好了以后可以起锅了，放入适量的油烧热，下入葱姜八角煸炒出香味。
3、土豆红烧肉最简单做法步骤主料五花肉300克土豆2个辅料姜片3片冰糖34小块清水适量料酒810克玉米油30毫升盐1勺半老抽5克步骤1五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧。
土豆红烧肉家庭做法窍门
土豆红烧肉的做法菜系及功效川菜 家常菜谱 私家菜 工艺炖土豆红烧肉的制作材料主料带皮五花肉必须带皮的， 土豆 调料葱姜蒜少许，大料，糖，醋做法 1 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜一大块切成。
做法一 1先把带皮五花肉洗净切成15厘米见方的肉块，用料酒一汤匙，酱油一汤匙，白糖三分之二汤匙拌匀，浸渍半个小时左右土豆切块，葱切段，八角掰开，香菜切碎2锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅小心。
做法1先把带皮五花肉洗净切成15厘米见方的肉块，用料酒一汤匙，酱油一汤匙，白糖三分之二汤匙拌匀，浸渍半个小时左右土豆切块，葱切段，八角掰开，香菜切碎2锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅小心，别。
土豆红烧肉的做法 食材主料猪前肩肉500g，土豆200g 辅料油适量，盐适量，冰糖20g，红烧酱油适量，葱适量，姜适量，八角2粒，桂皮适量，料酒适量 做法1准备好土豆和猪前肩肉2猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出。
3新鲜小土豆对半切4五花肉下冷水锅中飞水，煮沸三分钟后去除血沫捞出，并尽量控干水分，不然一会儿下油锅时，就需要闪避飞溅的热油5冰糖下锅熬制糖色，记住要少油，不然肉下锅之后会出现大量的泡沫6肉下。
网友留言：