1芹菜当中富含有丰富的钾，而钾能够拮抗因为盐吃得过多所造成的水钠潴留，所以芹菜有一定的降低血管张力作用2芹菜当中富含膳食纤维对肠道机械性刺激的作用会非常明显，因而能够很好的促进大便排出以预防便秘3因为芹。
1降血压 芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关2养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白干燥面色。
芹菜汁的功效与作用 1芹菜有镇静安神的作用从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁所有工作压力大或者容易。
芹菜具有清热解毒利尿消肿平肝降压的功效1清热解毒常吃些芹菜有助于清热解毒去病强身，肝火过旺皮肤粗糙及经常失眠头疼的人可适当多吃2利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于乳糜尿。
1芹菜是具有降血压作用的，再有就是芹菜还能够提高人体的睡眠质量，这可能与芹菜中含有生物碱是有一定关联的2芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能够促进肠道的蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，是能够减少。
1芹菜的作用有哪些 1降低血压 芹菜中含有能够降低人体血压的物质，对于高血压患者来说，可以经常吃一些芹菜2镇静安神 经常食用芹菜，可以有利于情绪的稳定，对于镇静安神消除烦躁有很大的帮助3预防癌症。
1功效祛脂降压，养肝，利尿消肿，安神除烦，壮骨，抑癌抗瘤，养阴补虚2禁忌血压偏低脾胃虚寒忌食，肠滑不固者婚育期男士应少吃芹菜3芹菜，属伞形科植物有水芹旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳旱芹。
禁忌芹菜性凉质滑，脾胃虚寒大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用计划生育的男性应注意适量少食芹菜常见分类 1水芹菜 水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带水芹菜的茎。
这几种芹菜的主要营养成分区别不大，通常从保健功效角度，多推荐食用旱芹烹饪方法建议凉拌或食用芹菜粳米粥有段时间，流行喝芹菜苹果汁，这种方法，口感较难适应，另外，榨汁过程会破坏膳食纤维，也可能使部分活性物质在与。
芹菜的营养价值和功效，芹菜是一个含常见的一种蔬菜，它因其富含营养价值载加上口感爽脆而受到人们的 广大欢迎，芹菜也可与多种食材爆炒，以下分享芹菜的营养价值和功效 芹菜的营养价值和功效1 芹菜的营养价值 膳食纤维 芹菜是一种膳。
多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁3防癌抗癌 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠。
3防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质它还可以加快粪便在肠内的运转时间减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防。
3有利排尿消肿芹菜带有的一些成份具备有利排尿作用，可以清除身体钠储留，有利排尿消肿，临床医学内以芹菜水煎可医治乳糜尿4抗癌防癌芹菜服用后经肠内消化吸收功效造成一种木质纤维素或肠内脂的物质，浓度较高的。
但是，芹菜的降压作用炒熟后并不明显，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用 芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品对于血管硬。
芹菜的功效中最为人熟知的莫过于能降血压优越的物质生活增加了人们患高血压的风险，很多人会选择在日常生活中多吃芹菜来达到降血压的效果除了降血压，芹菜还有其他的功效以下是我为大家整理的芹菜的营养价值及功效，希望能帮到你。
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