馒头的38种花样和做法(馒头的38种花样和做法小白兔)

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馒头花样做法如下1南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉酵母白糖一起揉成光滑的面团2把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把。

花样馒头做法如下主料面粉500g辅料花椒适量水适量酵母干适量元贞糖适量枣鲜适量黑豆适量步骤1面粉里加适量糖2分多次加入水,揉成很硬的面团3室温下发酵至两倍大取出4少许水融。

步骤1将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵步骤2发酵到2~3倍大,呈蜂窝状步骤3呛面揉,揉光步骤4擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片用圆形模具或圆瓶盖均可图上。

具体做法1将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,搅拌均匀加清水会让蛋液变稀当你把馒头片放进浆里的时候,不会挂太多蛋液,这样可以节省蛋液2将馒头切成1cm左右厚的片,放入蛋液中,翻面,使两面都沾满蛋液3烧。

馒头的花样做法1时蔬炒馒头食材鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄做法1鸡蛋磕入碗中,加盐白胡椒粉料酒两匙温水打成蛋液2馒头切丁3各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。

花样馒头的做法 1面粉白砂糖和干酵母混合均匀2分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大4发酵好的面团明显膨胀了许多,内部组织呈蜂窝状5取出面团。

馒头的38种花样和做法(馒头的38种花样和做法小白兔)

花样馒头的做法有好多今个来做莲花馒头食材 面粉 一千克 红枣 一把 方法步骤 将面和好,盖上保鲜膜,充分醒发请点击输入图片描述 揉好后,分成一个个大小均匀的面剂子团成团后,用手掌压扁请点击输入图片描述。

1 将面粉和成团,白色原面一个,加抹茶粉的一个,红曲粉的一个,南瓜泥的一个面的多少自己掌握下就好,多啦就多做一些面和好后放在温暖的地方发酵,我在东北天气比较凉,早上弄好的面团,下午开始做的一般两三。

8 另一种做法这样剪10下后轻轻翻出来就像朵花一样,也可以不翻就像上面有一个外层黄色的也是没翻的9 把整好型的花样馒头垫上油纸防粘,放入蒸笼里排好相隔留点空隙,盖好让它继续醒发大概二十分钟左右看花样馒头。

做法如下食材中筋面粉酵母水白糖步骤1将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵步骤2发酵到2~3倍大,呈蜂窝状步骤3呛面揉,揉光步骤4擀成大约5毫米厚的面片。

25花朵馒头做法称量15克的面团,一共称量6个 26将每个面团搓成细长条,头尾相接,做成花瓣状 276个花瓣相接,中央部分捏实 28在每个花瓣中间赛上一颗红枣,花朵造型完成 29将捏好的花式馒头置于温暖潮湿的地方。

小花卷的做法1面粉,白糖,酵母,玉米油依次放入盆中拌匀,倒入温水和成面团,盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大2把发好的面团揉搓成长条状3用压面机反复压制光滑没有气泡为止4压好的面片上刷上一层油。

2紫薯南瓜馒头紫薯蒸熟后过筛,加入面粉揉成光滑的面团,发酵至15倍大在揉一个白色面团,发酵至15倍大将紫色面团和白色面团分别擀成长方形,紫色面团在下,白色面团在上,卷成卷,卷紧然后切成1厘米宽的。

4搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵5将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂6擀成薄圆片,如图样重叠7卷起成圆筒样8用刀在卷好的面剂中间一分为二9照上面方法全部将馒头。

用料菠菜面团普通面粉100克菠菜+水打成汁55克干酵母15克小苏打1克糖10克植物油3克 白面团将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 1把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小。

介绍红枣馒头的做法食材 面粉 半斤 红枣 10个 红糖 适量 酵母 适量 方法步骤 准备好所有材料面粉半斤红枣10个红糖适量酵母适量请点击输入图片描述 往面粉中放入红糖,酵母用温水化开倒进面粉中,和面,揉至。

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