自制月饼的简单做法(自制月饼的简单做法窍门)

月饼的制作过程食材转换糖浆120克花生油40克枧水4克普通面粉160克1转换糖浆花生油枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时2松弛好之后把面。

广式月饼 材料低筋面粉100克，转化糖浆80克，植物油花生油25克，枧水1克 制作方法 1饼皮的制作低筋面粉过筛，倒入转化糖浆枧水 2在分次放入25克花生油 3刮刀搅伴均匀 4和成面团 5搓成圆条包上保鲜膜室温。

月饼的制作过程食材转换糖浆120克花生油40克枧水4克普通面粉160克1转换糖浆花生油枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时2松弛好之后把。

一首先盆中放入准备好的粘米粉，糯米粉，澄粉，牛奶，用筷子不断的搅拌二搅拌成面糊三然后放入锅中，大火蒸8分钟四8分钟后取出，放凉五锅里倒入准备好的糯米粉，使用小火慢炒六炒好后用手揉成。