1、小编推荐一些家常菜苦瓜的好做法，一起来看看吧苦瓜如何炒好吃苦瓜炒肉所需原料苦瓜2个，猪肉100克，蒜瓣，豆豉5克，洋葱1个，胡椒1个，生姜1个，盐4克，胡椒粉5克，蒜瓣10克，糖5克步骤1将猪肉切片，加入盐；在暑气逼人的夏季吃点苦瓜，不仅右祛暑清心增加食欲，而且还有助于调节情绪改善睡眠当然了，要把样子怪怪味道怪怪的苦瓜做成受人欢迎的新鲜家常菜，得有些本事现在，来看看苦瓜的N种吃法备制苦瓜秘决要选表面。
2、做法1先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形2将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以致苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上3小葱切成段，放入油锅；清炒苦瓜材料苦瓜3根，小葱2根调味料盐12匙，味精12匙，糖3匙，麻油13匙做法1先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形2将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意此时用刀将它切成一片一片时；以下是收集的做法 素炒苦瓜 配料苦瓜色拉油各适量 制法武火翻炒 苦瓜煎蛋 配料苦瓜鸡蛋各适量 制法鸡蛋煎好至七八分熟后加入苦瓜，武火翻炒 苦瓜炒腊肉 这是一道湖南家常菜湖南菜多用腊品，这是因为湖南腊品有自己独；1苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成有清热解毒增进食欲助消化的功效2苦瓜胡萝卜鸡蛋饼是以苦瓜胡萝卜鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，口感鲜美3凉拌苦瓜是一道著名的印度菜；1将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗中，撒上少许食盐抓匀腌制约10分钟左右，渗出的瓜水倒掉把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干备用将鸡蛋打散，添加淀粉水23勺，料酒几滴；1凉拌苦瓜主料苦瓜500克，红辣椒30克辅料豆瓣酱少许，蒜泥少许调料香油2茶匙，酱油半茶匙，盐味精各少许做法将苦瓜去瓜蒂去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入。
3、苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，好吃又有营养将准备的食材洗净切好，鸡蛋加盐打散，然后开火倒油，把鸡蛋炒至半熟后盛起备用，爆香洋葱和蒜后倒入苦瓜翻炒，再加入香菇翻炒，加调料翻炒入味后就能起锅了苦瓜的做法；1苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时，半小时后把腌渍出来的水倒掉2黄彩椒切丝，干豆豉3瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍4蒜切末5锅内放入少许油加热，下肉片翻炒，待肉片变色后盛出6锅内的余油，加；1鸭蛋虾仁炒苦瓜 苦瓜2根，虾仁10余个，鸭蛋3枚，红椒丝适量蒜片盐各适量苦瓜洗净后破成两半，挖去瓜瓤后再切成苦瓜片，加适量盐腌制10分钟后再挤出苦水虾仁洗净后从背部剖开，方便入味，如果有虾线就挑出虾线。
4、一苦瓜的做法 方法一 混炒把苦瓜和辣椒在一起炒，可减轻苦味 方法二 盐渍将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，即可减轻苦味 方法三 水焯苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，不过，这样苦味虽能除尽，但却丢掉；猪蹄炖苦瓜 猪蹄含有丰富的胶蛋白，极易消化又滋阴补液苦瓜清热凉血，有明显的降血糖之功此道菜补而不腻，咸香爽口，适于经常食用材料猪蹄2只，苦瓜300克，姜20克，葱20克，盐味精各适量做法1猪蹄氽；凉拌苦瓜是一道我常吃的一道清热解毒的家常菜，做起来其实也是非常的简单，主要掌握2点就行了，一就是如何去除苦瓜的苦涩味，使苦瓜吃起来苦味不那么厚重，二就是调味，凉拌菜想要好吃吃食材新鲜外就是调味了苦瓜呢，用来；今天为大家分享一道家常营养下饭菜“清炒苦瓜”的做法，炒出的苦瓜青翠碧绿不变色，营养不苦又下饭 苦瓜是一种既营养又美味的家常食材，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美，夏季食用还能起到散热解暑清暑泻火的作用下面就为；苦瓜是一种既营养又美味的家常食材，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美，夏季食用还能起到散热解暑清暑泻火的作用下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧苦瓜切完放开水中捞一下吵的时候。
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