1虾用盐水洗净清蒸虾 2将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒3放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可做法三 1这款清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足2尽量剪去尖尖又硬硬。
做法步骤 步骤1大虾去须和虾线，冲洗干净，沥干水分，倒两勺料酒搅拌，腌制15分钟步骤2腌好码盘左边摆放方法不易变形 步骤3葱姜蒜切末，小米椒切小段，花生油烧热淋在葱姜蒜上，搅拌后再加入三勺酱油，搅拌均匀。
清蒸海虾的做法 原料海虾500克葱末姜末蒜末盐料酒酱油香油香菜段各适量做法1首先就是需要将海虾的虾仁剥出来，然后是去沙线，洗干净2将虾仁用料酒盐葱末姜末搅拌均匀了，腌制大约20。
第一步选虾 做清蒸虾的时候首先要选择合适的虾，重要的一点是选择外壳坚硬的虾，因为虾的外壳能牢牢的锁住虾肉中的鲜味和水分，蒸出来的虾肉也会非常的嫩，所以做清蒸虾的时候一般选择外壳硬的虾，如果是做油焖虾的。
步骤1虾洗净，剪去虾须和头部尖尖的刺2将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉3用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除4将处理好的虾用料酒姜丝胡椒粉腌制一会5将蒸盘上铺上。
做法如下1这款清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足2尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪，以免伤到手和嘴3大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒4蒸虾的时候，碗上面盖个盖子。
清蒸虾的做法如下食材虾400g酱油50g1首先我们要把虾先去头去尾2再把虾给清洗干净3然后锅中放水，直接将虾盘放入水中蒸煮4最后蒸810分钟之后拿出，放入香菜调香，就可以沾酱油吃了。
做法大虾洗净，剁去脚须，去皮摘除沙袋沙线和虾脑，切段葱择洗干净切条姜洗净一半切片，一半切末 将大虾摆在盘内，加人料酒味精葱条姜片花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条姜片花椒，然后装盘用醋。
1清蒸虾需要蒸5分钟2材料鲜虾350g料酒1汤匙大蒜适量生抽1勺生姜1块小米辣2个青椒半个蒸鱼豉油1勺醋适量3买回来的鲜虾放水里冲洗干净4将虾线去除干净，用左手抓住虾背，右手捏住虾头。
对于新鲜的虾，最鲜美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦而且做起来也特别的简单方便用料 沙虾 500克 生姜 1小块 蒜头 3~4瓣 鲜味汁 适量建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味清蒸虾的做法 沙虾清洗干净。
做清蒸虾的时候首先要选择合适的虾，重要的一点是选择外壳坚硬的虾，因为虾的外壳能牢牢的锁住虾肉中的鲜味和水分，蒸出来的虾肉也会非常的嫩，所以做清蒸虾的时候一般选择外壳硬的虾，如果是做油焖虾的时候就要选择外壳。
清蒸虾要蒸多久能熟蒸虾一般蒸35分钟左右即熟，需水开下锅具体需根据虾的处理方式区分1若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略。
做法一 1虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中2加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱芥末酱或米醋食用做法二 1虾用盐水洗净清蒸虾 2将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒。
清蒸大虾的制作材料主料大虾500克，香油10克，料酒酱油各15克，醋25克，汤50克，味精15克，葱姜花椒各适量清蒸大虾的做法1大虾洗净，剁去脚须，去皮摘除沙袋沙线和虾脑，切成4段葱择洗干净切。
清蒸虾最简单的做法 做法一 食材大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量 做法 1首先将大虾清洗干净并剁去脚须，摘除沙袋沙线和虾脑，切成四段2葱切条，姜一半切片，一半切末 3。
1清蒸虾蘸料做法蚝油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀 2辅料葱段，姜片 3调料料酒盐，色拉酱芥末酱米醋各适量 4做法虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中加入葱姜盐。
1大虾洗净2将大虾剁去脚须，摘除沙袋沙线和虾脑，切成四段3葱切条，姜一半切片，一半切末4将大虾摆入盘内，加入料酒味精葱条姜片花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出5拣去葱姜花椒。
用料 主料 虾400克 调料 姜 1块 料酒 数滴 葱白 8段 清蒸虾的做法 1虾放入盘中，放上葱白和姜丝 2淋上少许料酒开锅后再放入，上锅蒸两分钟即可。
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