假期怎可无肉,解馋又过瘾的红烧排骨,烧好的排骨多留一些汤汁,用来拌面或是拌饭吃,那是相当的香啊 红烧排骨的做法 步骤step 1 猪小排买时要求剁一下,然后用清水泡上出一下血水,我泡了一小时中间换了两次水 步骤step 2 葱白切段。
1原材料准备好2排骨焯水过冷水沥干备用3锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下4煎好的排骨备用5锅里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味6排骨姜片放进去,放料酒两汤匙。
做法一,食材明细 主料 排骨430克 辅料葱白半根 香叶2片 姜2片 蒜3瓣 桂皮1小片 八角1只 冰糖30克 黄酒半碗 酱油2汤匙 小葱2根 盐适量 油适量 五香口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净。
红烧排骨的做法一 调料食用油糖=31,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,主食材猪肋骨,配菜香菇,胡萝卜 做法 0排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 1锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖。
红烧排骨是一道非常经典的中式菜肴,下面是一份红烧排骨的做法材料猪排骨 500克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 盐 适量 水 适量 豆腐干 适量可选步骤排骨焯水将排骨放入锅中。
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