腊肠炒菜做法步骤如下用料花菜400克腊肠三根蚝油3勺老抽3勺酱油3勺料酒3勺鸡精2勺盐适量葱姜蒜适量辣椒干适量小米椒3个 1洗菜花的时候放少许的盐，浸泡15分钟后，再洗两遍再捞出控水2。
腊肠的做法 l切丁将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成05厘米的小方丁2漂流瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡68小时。
第一道腊肠炒腐竹，食材腊肠1根，腐竹适量，青椒1个，腐竹1小把，做法腊肠切片，青椒洗净撕成块，木耳泡发洗净撕成块，腐竹冷水泡发切成段备用，热锅冷油，油少放点，中小火煎一下腊肠，煎出一些多余油脂，再放入。
有以下几种方法第一种腊肠炒蒜苔需要食材腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜做法1把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片2把蒜苔切段，辣椒切丝3把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味。
1青椒炒腊肠 1青椒3个腊肠6根洋葱1个大蒜1个色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精少许蚝油适量十三香少许腊肠切片，辣椒也切片备用2洋葱洗净切片备用3蒜切碎粒备用4炒锅放油，下。
1将腊肠煮熟之后，抓着吃，大多数人都喜欢也可以切成片状，是招待客人下酒的好菜2可以和各种蔬菜同炒，味道不同凡响3可以用来烧烤或者唰火锅吃，另一种享受4对于时间忙的人士，腊肠炒饭，腊肠泡面是不错的选择。
腊肠的家常做法准备食材如下腊肠50克，米饭100克，食用油5毫升，洋葱50克，鸡蛋1个，玉米粒30克，荷兰豆20克，盐2克具体做法如下腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋葱丁玉米。
腊肠做法大全 1腊肠蒸蛋 食材香肠1根鸡蛋1只食盐适量料酒适量 做法1将香肠切片，摆在盘子里，摆两层2中间打上一只鸡蛋3在鸡蛋周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐4上锅蒸至香肠流油即可2腊肠饭。
做法 1将腊肠切片，辣椒洗净切片2姜蒜切小片3热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香4倒入辣椒炒至半熟 5倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水撒一点盐至收汁即可腊肠可以炒什么菜二腊肠炒。
广式腊肠的用料 猪肉 10斤生抽 200克盐 65克白糖 300克汾酒红星二锅头 250克 广式腊肠的做法步骤 步骤 1 space 首先是材料，五香粉跟花椒粉是我灌川味麻辣肠的，这个方子不用，忽略啊，高度白酒可以用汾酒，也可以。
家庭自制腊肠做法大全 食材明细 主料 猪肉 5斤肥瘦=28辅料 风干猪肠衣 4根 广味腊肠拌料 1袋可做5斤肉咸甜 口味 其他 工艺 数天 耗时 简单 难度 自制腊肠的做法步骤 1猪肉，前槽后鞧都行，尽量选筋少的。
食材腊肠5根 腊肠最简单的就是这么吃啊，时间成就的美味，再经过浴火重生大火蒸制，味道实在是太好吃了焖米饭的时候腊肠直接放上面，米饭熟了腊肠也熟了，切成片或者段就可以吃了腊肠蒸娃娃菜#65。
腊肠炒尖椒好吃所需材料川味腊肠2根尖椒4个油适量葱1段姜1片大蒜1瓣做法步骤1准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都。
对肠胃也很好，很容易消化，保健效果很好还有另外一种做法也非常美味，很简单做之前，准备好材料，适量的辣椒腊肠等把所有材料洗干净，把辣椒切小，最好切成片状，斜着切，放在一边备用再把腊肠切成片状。
其次是灌肠腊肠所用的肠衣以猪小肠为佳，也有用泡水后的干肠衣将腌制后的肥瘦肉丁灌入肠衣中，每隔4到5寸，就用线绳结扎成一节，最后在每节有气泡的地方用针刺几个小孔，以排出气体最后就可以风腊啦传统的做法。
7加入少许白糖提鲜，味精少许，胡椒粉少许，腊肠中的食盐量已经足够，不用再加，颠锅翻炒均匀，倒入切好的小葱，大火翻炒几下8。
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