巧克力饼干(巧克力饼干的配料和做法)

茱蒂丝饼干据查询，马来西亚绿色的巧克力饼干叫茱蒂丝饼干，配料都是用的优质小麦粉和天然棕榈油，不含代可可脂和零的反式脂肪。

第一工人将白糖倒入工业级搅拌机中，然后是黑糖，接着是黄牛他们要批量制作巧克力饼干搅拌机将这些配料充分混合，直至黄牛变软成为奶油状，使糖分均匀分散现在，工人向搅拌机中加入一种又苦又甜的巧克力，然后再加入足。

做法 烤箱先预热至190度 中筋面粉过筛，加入盐和小苏打粉搅拌均匀 奶油糖蛋香草精用搅拌器打均匀 将作法2慢慢倒入作法3，搅拌均匀 加入巧克力碎片 将饼干面团搓成等份球形 放入烤箱烤约10分钟，取出放凉就完成罗~。

1食材低粉100克黄油55克糖粉50克盐1克泡打粉2克牛奶15克黑巧克力酱 2把糖粉砂糖盐倒入放黄油的容器 3先略略搅拌均匀不要电动搅拌，先手动拌匀，否则会粉尘四起哒，然后用打蛋器搅打。

是的，一般来说比其他饼干的热量要高，原因是，所谓的巧克力饼干，其实不是巧克力饼干，而是巧克力风味或代可可脂巧克力饼干，这样的所谓的巧克力对人体是没有好处的，只是味道像巧克力而已假如真用巧克力做饼干的话，价格至少。