鲅鱼的味道非常好，有些人觉得红烧的比较好吃，那么红烧鲅鱼的家常做法有哪些呢先把葱姜蒜切碎炸好的鲅鱼切成块锅里放油，放入辣椒放入葱姜蒜煸炒放入鲅鱼，添加料酒酱油白糖胡椒粉放入适量水。
材料鲅鱼500克番茄汁干辣椒几个青尖椒一个佐料海鲜酱油花椒料酒醋葱姜蒜白糖做法1把鱼斜刀切成段2把所有的材料备好3油到入马勺烧热先放入姜片，然后放入鲅鱼，这样不易沾锅把鲅鱼煎黄，立刻倒入醋。
准备鲅鱼1条盐糖适量料酒酱油适量葱姜适量蚝油水适量，操作方法如下1首先将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐料酒葱姜腌20分钟，如下图所示2锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄，如下图所示4炸。
在众多鱼类中，其中一种叫鲐鲅鱼，这是一种营养价值很高的鱼类，平时人们可以多吃，把鲐鲅鱼做成美食的方法与平时做鱼的方法大同小异，下面就介绍几种常见的做法第一种红烧鲅鱼 材料 主料鲅鱼，辅料蒜苔，干辣椒，葱。
做法鲅鱼馅水饺材料鲅鱼一条不要太大，个人感觉体型过大的鲅鱼肉质有些老五花肉一块韭菜葱十三香料酒香油盐花生油酱油1鲅鱼清理干净，切下500g鱼肉部分，其他内脏鱼头鱼尾鱼骨等部位。
1原料鲅鱼葱姜蒜八角花椒料酒蚝油酱油米醋白糖清水植物油2鱼收拾干净切段，鱼身切几个刀口，烧的时候方便入味3葱切段，姜蒜拍块，八角两个，花椒适量4取一碗，把葱姜蒜八角。
主料 请点击输入图片描述 马鲛鱼1条 辅料 生抽 1勺 老抽 1勺 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 红烧鲅鱼的做法 1鲅鱼去鳃去内脏收拾干净，洗净拭干，切成2cm厚的段，晾干请点击输入图片描述 2锅烧七分热，入油，下入。
11 原汁用水淀粉勾芡，淋明油，出锅浇在盘中鲅鱼段上即可 红烧鲅鱼的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 口味甜咸味 工艺红烧红烧鲅鱼的制作材料 主料鲅鱼600克 调料大葱15克，姜10克，大蒜白皮5克。
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