烤面包的简单做法主料全麦面包1个辅料蜂蜜适量熟芝麻适量步骤1首先把全麦面包切成小块大约将近2厘米见方的样子就行2用竹签把面包块串起来根据自己所用的工具材料等，决定串得长短吧我是3个面包；170g的冷水加入酵母，搅拌溶解放置20分钟让酵母充分激活由于面粉的吸水性不同，制作的时候要注意控制水的量用面包机来揉和面团，先放入盐细砂糖橄榄油 倒入高粉全麦粉使用筷子搅拌搅拌 倒入酵母水再次使用筷子；烤面包的做法和配方食材面包粉500克酵母5克盐5克白糖30克纯牛奶180克原味酸奶180克黄油30克白芝麻少许做法如下1搅拌桶中放入500克面包粉5克酵母5克盐30克白糖，再倒入180克纯牛奶180克；烤面包家庭做法如下主料面粉300g黄油50g元贞糖30g鸡蛋2个荷兰乳牛乳酪牛奶80ml德芙原粒什锦巧克力50g辅料食盐适量调和油适量1将面粉，黄油，糖，鸡蛋，牛奶搅拌，和面团，发酵至膨胀2饭后分成。
做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料 材料高筋面粉300克干酵粉6克砂糖15克盐5克鸡蛋45克牛奶150克黄油9克上光用蛋液少许做法1在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热；步骤一加入200毫升纯牛奶一颗鸡蛋3克盐加入50克白砂糖，搅拌均匀步骤二一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉；一般是180度，放下层烤1522分钟，但不同的面包会有不同的要求但要记得在一旁蹲守，以免烤焦一烤好必须立刻取出面包，不可以利用烤箱余温烘烤这样会造成面包的水分流失过多，口感大打折扣取出面包时建议戴两层隔热；第一步 搅拌面团 通俗点讲就是揉面，揉面是最基础的步骤，也是决定成败的基本步骤我们把面粉奶粉等粉类倒入操作台，然后在面粉中间挖一个小洞，在洞中放入酵母，糖和盐分别撒放在面粉的左右两边，再从中间加入水；烤箱面包的做法用料高筋面粉350克牛奶205克细砂糖40克盐3克耐高糖酵母粉4克鸡蛋1个46克黄油25克全蛋液适量黑芝麻适量步骤1首先将“面团”中的高筋面粉，糖，盐放入揉面缸中，用刮铲；首先将高筋面粉，糖，盐放入揉面缸中，用刮铲搅匀，接着放入酵母粉搅匀，然后加入鸡蛋以及冰箱里冷藏的牛奶冷藏的牛奶温度低，可以避免面团在揉面过程中就提前发酵的问题，厨师机开低速搅匀，约2分钟，然后转高速揉面至；搓揉好以后， 用手抓一个面剂子，搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油搓好一个放一个， 把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色。
烤面包首先要将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份用擀面杖弄成长形，两头尖，中间；烤面包需准备食材面包粉牛奶鸡蛋白糖酵母粉食盐黄油色拉油电烤箱的温度都存在差异，自行调整温度时间一共五个步骤，下面是详细操作操作步骤1温水融化酵母 用少量温水将酵母粉融化，放入面包粉鸡蛋；步骤12 放入烤箱上下火150度2025分钟左右，最后可以观察表面颜色变化确定时间 步骤13 可以观察到烤箱的动静 步骤14 烤好了，很漂亮 步骤15 很不错 步骤16 看着就好吃 步骤17 撒点奶粉装饰一下 步骤18 撕开面包，哇；8搓揉好以后， 用手抓一个面剂子，搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油9搓好一个放一个， 把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟10烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给；面包的制作基本为三种一中种法分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团二夜种法中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。
3用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟4也可搓成长条绕上香肠5准备好鸡蛋液及蜂蜜水6烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度；烤箱烤面包是常用的面包制作方式之一，一方面用烤箱烤制面包比较的美味另一方面烤箱烤面包也比较的方便虽然烤制面包算不上是一件难事，不过要想用烤箱烤出酥脆的面包，则需要有精心的材料准备以及注重烤制时的细节问题下。
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