答一做曲奇饼干需要的食材黄油260g低筋面粉400g糖粉130g砂糖40g 鸡蛋2个二曲奇饼干的做法1将黄油融化掉2软化好的黄油加入糖粉和砂糖3先把糖粉,砂糖和黄油搅拌一下,再开打蛋器打发黄油。
9把饼干放到烤盘里,留距摆放,烤箱提前预热160度,中层,20分钟左右,直到饼干膨胀变为金黄色就可以了材料 酥油300克,牛奶香油3克,蛋白100克,速溶吉士粉200克,低筋面粉200克 做法1将300克的酥油和3克的牛奶。
做法黄油打发分3次加入鸡蛋液打发均匀,不要出现油水分离 面粉过筛,倒入打发好的黄油鸡蛋糊中,翻拌均匀放入挤花袋中 挤出形状,可以直挤,也可以转圈挤,花样随意但要注意大小尽量均匀,不然温度不好掌控烤箱175度。
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