五种人不宜吃木耳(泡发后的木耳吃不完怎么处理)

4吃之前，无论哪种吃法，木耳都要下锅开水焯一下，然后捞出过清水凉再炒或炝等食用5好木耳下锅后，遇高温会发出轻爆声，烹调时小心别被溅出的油烫到6深山好木耳特出息，一小把就能泡一小盆，注意一次。

1木耳不宜与田螺同食从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食2患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血3木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉。

发芽发青的土豆有毒，不能吃新鲜的黄花菜金针菜有毒，不能吃没有炒透的四季豆扁豆有毒，吃不得老鸡头5年以上鸡头有大毒，吃不得嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃皮蛋爆米花含铅特别多，儿童不宜。

木耳并不是所有人都可以吃，对于出血性疾病患者来说，尽量要少吃，不然会加重病情，吃木耳注意事项1出血性中风患者要慎吃 虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效，能够和阿司匹林相媲美，但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃。

2降血脂作用 木耳多糖能明显降低高血脂症大鼠血清游离胆固醇胆固醇脂三酰甘油 9脂蛋白含量，降低高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成3抑制血小板聚集 腺苷及相关的几种水溶性低分子物，能明显延长凝血酶原时间。