孕妈能吃方便面吗?孕期饮食有问有答
方便有营养吗?
很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”,但最近在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上,专家指出,方便面不仅不是“垃圾食品”,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。
方便面有营养为什么不能多吃?
一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16% —18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。
三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。但 是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。
问:孕妇能不能吃方便面?
答:可以吃,不能多吃。
有的职场妈妈,有时不想大费周张的做吃的,就偶尔会用方便面解决一下,那么,想了解”孕妇能吃方便面吗”,先来了解下方便面。现在的方便面有红麴面、 非油炸面、“热干”方便面、湿法方便面这几种。方便面的调味包中含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素,调料包中的脱水蔬菜也基本保存了原有 蔬菜的营养。
从方便面的种类和组成可以看出,方便面也不纯粹是多数人口中的垃圾食品。孕妇若要食用也可以适当吃些,只是毕竟怀孕期间是特殊时期,孕妇不能多吃。此外,孕妇要吃方便面,还有一些事项需注意。
1. 煮面时,先用温水洗净方便面上的蜡。面上的那层蜡涂层对人身体有非常大的毒害作用,孕妇食用会影响胎儿的正常发育。
2. 吃方便面时最好用煮的方式,而不是泡。
3. 方便面的调料包放一半就好,此外自己再添加些鸡蛋、蔬菜等,增加营养。
4. 吃完面后,最好再吃些水果,如苹果、草莓、橙子等,增加营养的摄入。
问:孕妇能喝茶吗?
答:孕妇可以喝淡绿茶和枸杞茶
~绿茶
可以喝。绿茶含锌量极为丰富,锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。但绿茶中也含有鞣酸, 也能妨碍铁的吸收。所以,建议在饭后1小时再饮用,如果孕妇能每天喝3-5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、 促进胎儿生长发育,是大有好处的。
~枸杞茶
可以喝。枸杞营养丰富,果实含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、铁、钾、锌、钙、 磷等成分。有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效。枸杞味甘、性平,从这些特性和营养价值来看,孕妇是能喝枸杞茶的,特别是体质虚弱 的孕妇尤其适合喝。
问:可以喝咖啡吗?
答:可以适量喝。
咖啡含有大量咖啡因,根据调查指出,怀孕期间摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼生长,也会增加流产、早产、胎儿低体重的发生几率。喝咖啡对胎儿的影响取决于浓度及饮用量,准妈妈若有喝咖啡的习惯,每天喝1小杯还在可接受的范围内。
值得提醒的是,咖啡容易引发心悸、尿频、恶心等现象,准妈妈应事先衡量自身的身体状况,再决定是否要饮用。
问:可以喝碳酸饮料吗?
答:最好不喝。
怀孕期间应减少饮用碳酸饮料,一方面因其含糖量较高,又没什么营养,有可能引发妊娠糖尿病,另一方面则是因为其中含有CO2,容易造成准妈妈胀气,进而导致胃酸逆流,出现不舒服的情形。
可以吃腌制食品吗?
答:不要吃。
腌制食品的盐分含量高,吃多了容易造成水肿,再加上其口味比较重,准妈妈往往会在不自觉的情况下吃进大量白饭以平衡口感,间接地引发了孕期肥胖的问题。因此,建议怀孕期间最好避免摄取腌制食品,以现吃现做的新鲜食物为优先选择。
可以吃油炸食品吗?
答:必须少吃。
偶尔吃点油条及其他油炸食品调节饮食对健康并无妨碍,但如果经常食用,就会危害健康。因为在加工制作油条的过程中,须添加一定量的明矾,明矾属于含铝的有机物,食用超量的铝对人的大脑是极为有害的。
另外,油炸食品都是在高温下制作的,脂肪渐渐被氧化,会产生有害物质,高温加工的过程中还会不同程度地破坏食物中的蛋白质和维生素。所以,还是少吃油炸食品为好。
问:孕妇能吃雪糕?
答:谨慎吃。
第一点:孕妇胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。
虽然说孕妇吃雪糕没有达到早产或者小产的程度,但是过多的食用必定会引起不适的,毕竟怀孕是一个特殊的时期。
第二点:孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果吃太多雪糕之类的冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏 在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。文章来源么么亲子网https://group.enmuo.com/201303120001
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