3 水中微量元素的含量也是影响品质的一部分，比如太湖水中含钙量较高，所以蟹壳较硬，而阳澄湖里钙镁硅铝氧比值丰富而且平衡，使得螃蟹们更健康，有一股特有的清甜以上是阳澄湖大闸蟹优秀的物质条件，但出名还离；因为澄阳湖的大闸蟹体大膘肥肉质膏腻滋味鲜美，所以澄阳湖出产的大闸蟹最受人喜欢全国有很多地方都在出产大闸蟹，但是只有澄阳湖大闸蟹的名气最大，原因就是澄阳湖得天独厚的地理位置和自然条件阳澄湖位于长江口，是。
阳澄湖大闸蟹之所以出名，是因为阳澄湖大闸蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻并且阳澄湖大闸蟹煮熟后蟹膏会凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，因此享誉全国阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理；阳澄湖大闸蟹之所以有今天的影响力，基本上是上海人哄抬的结果苏锡一带阳澄湖周边的人，自然也喜欢吃大闸蟹，但是，由于阳澄湖毗邻上海，市场又大，卖得出大价钱，上海就成了阳澄湖大闸蟹最佳的集散地很多不清楚情况的人。
阳澄湖是海水与淡水在长江交汇所遇到的第一个湖泊，水位常年稳定在2米左右，地形复杂光照充足，湖内有着丰富的生物品种，湖边则是遍地稻谷，水草丰富螺蛆更肥，独特的地理条件为大闸蟹的生长提供了良好的环境阳澄湖大闸蟹；大家都知道吃大闸蟹阳澄湖的最好，为什么阳澄湖的大闸蟹最好，可能知道的人就不多了据传在民国早年，北京四大名医之一的施今墨，是个出名的食蟹饕餮者，他把各地出产的蟹分为六等一等是湖蟹，阳澄湖嘉兴湖为一等二等。
其次，历史价值不管是红楼梦还是很多古代诗篇都有显示，阳澄湖蟹自古有名这是事实对于当代人来讲，阳澄湖是大闸蟹有名的产地这不是品牌作用，而是常识知识，历史证明的东西，大多有它的道理再次，管理就好像天津包子现在。
为什么阳澄湖的大闸蟹有名
1、3 水中微量元素的含量也是影响品质的一部分，比如太湖水中含钙量较高，所以蟹壳较硬，而阳澄湖里钙镁硅铝氧比值丰富而且平衡，使得螃蟹们更健康，有一股特有的清甜 以上是阳澄湖大闸蟹优秀的物质条件，但出名还。
2、1阳澄湖大闸蟹味道好，在适合送人味道好营养也好的“食品”里面，属于排在前列的2寓意好，蟹与谢同音，送人的时候寓意明确3有特色，大闸蟹都是活的，这个在很多适合送人的食品里面并不多见，容易给对方留下。
3、1阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陆续开始上市，无论雌蟹，还是公蟹，都发育到了最佳，阳澄湖的大闸蟹，特点有青背白肚，黄毛金爪，肉质膏腻，味道滋美，口味鲜甜，为什么这里的大闸蟹这么出名。
为什么阳澄湖大闸蟹那么好吃
阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是国家地理标志产品，是大闸蟹里面的珍品，知名度极高因为每年产量有限，价格也就水涨船高阳澄湖大闸蟹青背白肚金爪黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖得天独厚的自然条件造就了大闸蟹的独有特征青背白肚金爪黄毛因此，是阳澄湖这一特定的生态环境和湖水中特定理化因子，造成了“蟹中之王”据传在民国早年，北京四大名医之一的施今墨，是个出名的食蟹饕餮者。
5 历史原因，阳澄湖东岸的巴城镇是第一个吃螃蟹的人巴解的故乡，世界上第一场蟹宴就是在巴城诞生的，阳澄湖大闸蟹就是从巴城走向世界的6 蟹文化，自古以来，江浙一带就是繁华的经商之地，各路吃货齐聚于此，大闸蟹那么。
02 阳澄湖大闸蟹有名的另外一个原因是地理位置，阳澄湖处于昆山，靠近上海，这个周围的人群都是比较喜欢吃的，所以才会非常的有名03 阳澄湖的大闸蟹基本没有被污染，这边的湖水比较清，基本上没有什么生活垃圾进入阳澄湖。
阳澄湖大闸蟹这么出名有以下几点原因1阳澄湖是海水与淡水在长江交汇所遇到的第一个湖泊，方圆百里，水质清醇平均水深两米左右，光照充足，因而湖内有着丰富的物种，水草茂盛，湖边则是遍地稻谷，螺蛆更肥，得天独厚的地。
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