凉拌莴苣的做法(凉拌莴笋丝的家常做法)

凉拌莴笋条的做法备用食材莴笋2根，食盐适量，蒜末1把，小米辣几个，剁辣椒1勺，米醋少许，蚝油1勺，白糖少许，生抽2勺；所用料 莴笋2根大蒜2粒干辣椒8粒酱油1汤匙香醋12汤匙盐适量花生油3汤匙锅烧热，放1汤匙油，下干辣椒，用小火。

凉拌莴笋 No1食材主料莴笋辅料小米辣葱蒜调料麻油盐鸡精白糖白醋，辣椒粉No2做法1改刀，将莴笋切丝2放。

凉拌莴苣的做法大全家常窍门

今天大厨就给大家分享一个凉拌莴笋的正确做法，这样做的凉拌莴笋，不炒不水煮，清脆爽口，比凉拌黄瓜很好吃话不多说，直接给。

将莴笋扒皮清洗干净，葱白 干辣椒 花椒粒洗净备用将葱白切丝，干辣椒切丝备用莴笋切丝或是擦丝放入大点的容器里备用将枸杞用温水提前泡上，少许白芝麻备用锅里放入适量的油烧热后依次放入花椒粒 干辣椒 葱白煸出香味即可关火将油盛出装在碗里备用煸过得花椒粒 干辣椒 葱白另外盛出装在碗里炒菜时可以使用了，不要浪费哦！放入适量的盐在莴笋里，在加入第五步骤的葱油搅拌均匀即可装盘清爽可口的莴笋就拌好了最后在撒上枸杞和芝麻装饰一下即可，凉拌莴笋成品图如下。

凉拌莴苣的做法窍门

1、凉拌莴苣丝 1准备两根新鲜的莴笋去掉外皮，清洗干净，然后先用刀切成长段，再切成片，最后切成细丝放入凉白开里浸泡五分钟备用厨房小贴士 1炒花生米要凉油下锅，然后用小火慢慢的炸，这样炸出来的花生才能炸透，吃起来口感才酥脆好吃 2蒜末可以先用刀拍碎。

2、凉拌莴苣的做法大全莴苣又称莴笋香笋莴笋的肉质嫩，茎可生食凉拌炒食干制或腌渍莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦高。

3、莴笋的做法非常多，今天我们来说一下凉拌莴笋的做法凉拌莴笋做法简单，口味清新，开胃爽口，有助消化，是深受大家喜爱的一道。

4、凉拌莴笋丝，的好吃做法，准备食材，莴笋1棵，红辣椒半个，小米辣2个，葱花，大蒜5瓣配料准备，盐，鸡精，生抽，香醋，白糖。